Malvasia Istriana Kante 2022
A Malvasia de Kante é um vinho branco intenso e encorpado, envelhecido por 12 meses em barrica. Expressa com elegância e riqueza aromática o difícil território do Carso, manifestando-se em tonalidades aromáticas, frutadas e florais. O gole é fresco, complexo e persistente, animado por uma boa salinidade.
O Carso deve muito a Edi Kante: apaixonado por suas rochas, suas velhas vinhas e pela terra vermelha, sempre acreditou nas potencialidades de um território tudo menos generoso. Edi soube compreendê-lo, interpretá-lo e torná-lo famoso em todo o mundo, graças aos seus vinhos de marcada mineralidade e territorialidade. A Malvasia de Kante não fica atrás: um vinho austero e elegante, rico de emoções salinas que o tornam realmente inesquecível.
Este vinho, assim como todos os rótulos produzidos por Edi, é o resultado de anos de empenho e dedicação, ciente de que apenas com escolhas decididas e importantes conseguiria a empreitada de realizar vinhos únicos, com um incrível perfil aromático e gustativo. O empenho, o amor pelo Carso e seu terroir, a paixão com a qual criou uma adega na pedra, cada gesto foi um pequeno tijolo que levou à confirmação de um grande vigneron e sua esplêndida adega.
A Malvasia é um daqueles vinhos que são a perfeita síntese do estilo de Edi: um vinho de grande frescor e profundidade, com uma boca dinâmica e fluida, de perfeito equilíbrio e surpreendente dinamismo. Uma Malvasia que é o espelho do terroir do Carso.