Malvasia Rossa In Der Eben 2021

A Malvasia Rossa de In der Eben é um tinto raro, uma casta autóctone vermelha e aromática. Os solos vulcânicos conferem uma elegância mineral e finesse que complementa de forma intrigante este caráter fragrante. No nariz destacam-se a cereja selvagem e as flores de giesta, com toques típicos de pimenta branca e amêndoa tostada no final. No paladar é fresco e dinâmico, com taninos sedosos e uma intensidade salina que acentua a fluidez do gole. Perfeito para acompanhar pratos de carne defumada ou um risoto de radicchio