Maranges Rouge Premier Cru 'La Fussière' Domaine Chevrot 2022

O Maranges Rouge Premier Cru 'La Fussière' da Domaine Chevrot é um tinto estruturado, um vinho arquetípico para envelhecimento prolongado: concentrado, extrativo e elegante. A produção visa extrair matéria e caráter para construir um perfil potente e duradouro. No nariz, abre-se com um perfil de frutas escuras e vermelhas, com típicas notas minerais que lembram rocha molhada, e no final desenvolve-se o típico sub-bosque do Pinot. Na boca é intenso, com taninos bem definidos mas envolventes, marcadamente saboroso. Capaz de acompanhar carnes importantes e caça, como assados e um prato de veado em salmoura