Maranges 'Sur le Chene' Domaine Chevrot 2021

O Maranges "Sur le Chêne" da Domaine Chevrot é um Pinot do extremo sul da Côte de Beaune. A adega acredita na mínima intervenção, método com o qual visam comunicar a voz do seu terroir com a máxima adesão possível. No nariz, exala típicos aromas frutados de groselha e cereja, com notas de café e cacau que traem a evolução em madeira. No paladar, destaca-se a fruta crocante e uma textura aveludada. Arejado, ótimo com carne crua, mas também com peixe