Verdicchio 'Clochard' La Calcinara 2024

O Verdicchio ‘Clochard’ de La Calcinara recebe o nome de uma ideia de liberdade, a de um vagabundo que observa o mesmo céu que todos. Ao autóctone marchigiano junta-se um toque de Chardonnay, uvas colhidas de vinhedos de tirar o fôlego à beira-mar. As duas variedades são colhidas à mão em momentos diferentes e amadurecem por caminhos separados, o Verdicchio em cimento e o Chardonnay entre barricas e clayver, para depois se encontrarem na mesma taça. No nariz, percebe-se imediatamente sua alma iodada, com frutas amarelas delicadas como complemento. No paladar é cheio e salgado, um perfil excelente para acompanhar um brodetto de peixe à anconetana