Marius Rouge' Michel Chapoutier 2024
"Marius" Rouge is a red wine with a fresh and dynamic character made in Languedoc Roussillon from a blend of Grenache and Syrah. On the nose, it has aromas of forest berries, red flowers, and a light spicy trail. It has grit and tension, with a smooth and slender sip, animated by a lively freshness.
“Marius Rouge” da adega de Michel Chapoutier é uma cuvée que nasce do desejo de criar um tinto jovem e fresco, mas ao mesmo tempo capaz de expressar a generosa riqueza e a complexidade aromática típicas dos vinhos da região de Languedoc-Roussillon. É realizado com uma assemblage de Grenache, que contribui para dar agradáveis aromas frutados, e de Syrah, que confere estrutura, potência e suas típicas notas especiadas. O resultado é um vinho muito harmonioso e complexo, capaz de conservar uma limpidez escorregadia, uma notável vitalidade e energia.
O vinho “Marius Rouge” é produzido por um dos produtores mais famosos da França, que soube se impor no panorama do vinho internacional graças a escolhas corajosas, que o levaram a aplicar desde os anos ’80 práticas de cultivo respeitosas do território e a abraçar posteriormente a biodinâmica. As vinhas de Syrah e Grenache são cultivadas em elevações argilo-calcárias bem ensolaradas, que retêm no subsolo reservas de água para enfrentar também os períodos de seca.Graças à utilização de porta-enxertos particularmente adequados ao solo, as vinhas empurram as raízes a descer muito em profundidade. A colheita começa com o Grenache, que é colhido evitando sobrematurações para preservar a fragrância do fruto. A Syrah é colhida em plena maturidade fenólica. As duas variedades são vinificadas separadamente, com uma fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada e um período de maceração nas peles de cerca de dez dias e delicadas remontagens. Antes do engarrafamento, o vinho é afinado sobre as lias finas em tanques de aço por cerca de 5-8 meses, dependendo das características das safras.
“Marius Rouge” de Michel Chapoutier é um tinto escorregadio, todo jogado nas características varietais de duas grandes variedades do sul da França. À vista apresenta-se de cor vermelho púrpura escuro, com jovens reflexos violetas. Fragrante e frutado, expressa no olfato aromas intensos e ricos de mirtilo, groselha negra, amora, framboesa, nuances vegetais de ervas da maquia mediterrânea, notas florais de violeta e toques delicadamente especiados, com o