Masetto Nero Endrizzi 2022
The "Masetto Nero" by Endrizzi is a red wine resulting from the blending of an indigenous variety like Teroldego with international grapes such as Merlot and Cabernet Sauvignon. A historic label of the winery, strongly desired by the founder Francesco Endrici, capable of expressing in all its gustatory and olfactory power the potential of the origin territory. The bouquet initially presents fruity notes, then opens to tertiary hints of spices and cocoa, with a full and consistent sip and a long fruity persistence on the palate
O Masetto Nero da Endrizzi é o resultado inteligente de uma mistura de uvas autóctones de casca vermelha do Trentino, com duas famosas uvas internacionais de origem bordalesa, o Merlot e o Cabernet Sauvignon. Trata-se de um rótulo histórico da Cantina, que representa a tentativa bem-sucedida de criar um tinto capaz de unir as características das uvas do território com uma personalidade mais internacional. Um vinho harmonioso e intenso, que apresenta um bouquet com aromas de frutos silvestres, fruta vermelha madura e notas mais evoluídas e complexas de especiarias, baunilha e cacau.
O vinho Masetto Nero nasce de um blend de Merlot, Cabernet Sauvignon e Teroldego. O Merlot confere elegância e suaves notas frutadas, o Cabernet Sauvignon a estrutura e a refinada complexidade aromática, o Teroldego o seu caráter frutado e tipicamente territorial. Todas as uvas provêm de vinhedos cultivados em pérgola trentina e Guyot, nas localidades Masetto e Maso Kinderleit em S. Michele all'Adige, em solos de matriz calcária com presença de rochas de origem dolomítica. As fermentações ocorrem em tanques de aço a temperatura controlada, com frequentes delastagens e maceração nas cascas com duração de cerca de 10 dias. O vinho matura por 18 meses em madeira, parte em barricas e parte em grandes tonéis de carvalho, e termina o seu envelhecimento com 6 meses em garrafa.
O Masetto Nero Endrizzi é um vinho elegante e estruturado, que graças ao longo envelhecimento em madeira, adquire harmonia e suavidade expressiva. Um tinto para combinações importantes, que conquista pela complexidade e concentração. A cor é um rubi bastante intenso. No nariz, expressa aromas de pequenos frutos de casca escura, cereja, fruta vermelha madura, notas tostadas, de baunilha, especiarias e cacau amargo. Na boca, tem um bom corpo, com uma trama tânica densa e bem integrada, aromas profundos e um final persistente.