Masieri Bianco Angiolino Maule - La Biancara 2024
Artesanais"Masieri Bianco" da La Biancara é um vinho branco do Vicentino obtido de uma mistura de Garganega e Trebbiano. A vinificação e o envelhecimento em aço permitem conservar o rosto jovem e fragrante da fruta. Notas frescas de fruta branca, citrinos suculentos, toques de ervas aromáticas e acentos minerais enriquecem um corpo de média estrutura, equilibrado e fluido, com intensa frescura mineral.
O “Masieri Bianco” La Biancara do viticultor vicentino Angiolino Maule é um vinho fresco e fragrante, que nasce de uma mistura de duas uvas brancas típicas do território veneto: a Garganega e o Trebbiano. Trata-se de um branco com um perfil tipicamente territorial, realizado com paixão artesanal. A escolha de uma vinificação e de um envelhecimento exclusivamente em aço proporciona um branco que conserva intactas as notas varietais das uvas. Assim, predominam os aromas frescos de citrinos, de fruta branca, que tornam o gole particularmente agradável e frutado.
O vinho “Masieri Bianco” é uma das etiquetas mais representativas do estilo dos vinhos de uma das adegas vicentinas mais famosas e apreciadas. Angiolino Maule cultiva cerca de vinte hectares de vinhedo na zona montanhosa de Gambellara, em solos preciosos compostos de lodo, argilas e rochas de antiga origem vulcânica. Trata-se de solos muito ricos em substâncias minerais, mantidos vitais graças a um trabalho muito respeitoso do meio ambiente natural, que prevê apenas o uso de cobre e enxofre. A mesma filosofia é aplicada ao trabalho na adega, que segue práticas limitadas para acompanhar a uva na transformação em vinho, com a mínima intervenção. O máximo respeito pela matéria-prima permite realizar vinhos com um rosto autêntico e de grande tipicidade territorial. As etiquetas de Angiolino Maule estão entre as mais procuradas por quem ama vinhos feitos de forma natural.
O “Masieri Bianco” La Biancara de Angiolino Maule é um vinho produzido por um dos vignerons mais famosos e respeitados do panorama italiano do vinho artesanal. Ao final da colheita, as uvas de Garganega e Trebbiano são prensadas de forma suave e o mosto flor é iniciado à fermentação espontânea com apenas leveduras indígenas em tanques de aço. Antes de ser engarrafado, com uma baixa percentagem de sulfitos, o vinho envelhece por alguns meses em tanques de aço. No copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha com reflexos brilhantes. O bouquet lembra perfumes florais, aromas de citrinos, de fruta fragrante de polpa branca e delicadas notas de ervas aromáticas do território. No paladar é franco e direto, com um fruto delicado, crocante e um final caracterizado por uma típica frescura mineral.