Rosso 'Masieri' Angiolino Maule - La Biancara 2024
Artesanais
Favoritos da CallmewineThe Rosso ‘Masieri’ by Angiolino Maule is a fresh and juicy red wine, to be appreciated in its youth. It is made from Cabernet Sauvignon, Merlot, and Tai Rosso grapes fermented with their own yeasts and left to rest in steel to maintain all the primary aromas. It is a wine with a fruity and mineral aromatic profile, good structure, and great drinkability.
O Rosso ‘Masieri’ de Angiolino Maule consegue ser ao mesmo tempo suculento e cheio, produzido por um dos rostos mais importantes do mundo do vinho artesanal italiano. É um fato comprovado que cada vez mais consumidores e viticultores consomem ou produzem garrafas com um estreito vínculo com o território, capazes de restituir nuances e profundidade. Uma escolha que hoje parece muito mais fácil, mas que Angiolino Maule tomou em 1988 sem nunca mudar de ideia. Presidente da Vinnatur, Angiolino possui vários hectares em Gambellara e os cultiva sem o auxílio de qualquer substância química ou de síntese, dedicando-os a Garganega, Tai Rosso, Merlot e Cabernet Sauvignon, dando vida a líquidos vitais e quase icônicos. Garrafa imperdível para quem busca emoções profundas no vinho!
O Rosso ‘Masieri’ é obtido a partir de um corte composto por Merlot, Tocai Rosso e Cabernet Sauvignon provenientes das vinhas mais jovens disponíveis para Angiolino que repousam sobre o solo vulcânico típico de Gambellara. Na vinha, é banido qualquer produto químico ou de síntese, e após uma colheita manual cuidadosa, que prevê a seleção das melhores uvas, os cachos são levados para a adega. Prossegue-se então com fermentação espontânea que ocorre em tonéis de madeira e maceração com as cascas durante 13 dias. O líquido amadurece por 8 meses em aço. Nenhuma clarificação ou filtração antes do engarrafamento, e nenhuma adição de sulfitos.
A Biancara 'Masieri' Rosso enche o cálice com seu vestido púrpura, adornado por reflexos violetas. Um nariz fresco e ao mesmo tempo extremamente generoso, que revela notas de amoras, cerejas e toques florais, contornados por pimenta preta e cravo-da-índia. De índole jovial e descontraída, convida imediatamente ao gole que se revela ser gostoso e complexo. Difícil que um vinho seja ao mesmo tempo suculento, estruturado e dotado de bebibilidade irresistível, mas este é o caso. Verdadeira garrafa do coração do dia a dia!