Massetino 2023
Vinhos rarosO Massetino da propriedade Ornellaia é um grande tinto toscano feito a partir de um corte bordalês de uvas Merlot e Cabernet Franc colhidas na prestigiosa e vocacionada colina de Masseto, no coração de Bolgheri. A vinificação de cada variedade é feita separadamente e a fermentação alcoólica é catalisada por leveduras indígenas em barrica. Após um novo envelhecimento em barrica e garrafa, conquista pela elegância, a complexa intensidade e a potência expressiva, com um rico e amplo bouquet de rosa, cereja, alcaçuz e sensações balsâmicas
O ‘Massetino’ representa o chamado “segundo vinho” da Tenuta Masseto, propriedade da Tenuta dell’Ornellaia, embora em qualidade não tenha nada a invejar aos grandes vinhos tintos italianos. De fato, com sua imponente estrutura e elegância, este corte bordalês se coloca no topo dos Supertuscan. O ‘Massetino’ foi lançado pela primeira vez com a safra de 2017 em 2019, o mesmo ano em que ocorreu a inauguração da nova adega de Masseto, projetada pelos arquitetos italianos Zito & Mori, exatamente 30 anos após o lançamento do primeiro Masseto. A produção é extremamente limitada para esta garrafa preciosa que não pode absolutamente faltar em uma hipotética coleção dos melhores Supertuscan.
Tenuta Masseto ‘Massetino’ nasce de uma sólida base de Merlot, à qual é adicionada uma pequena porcentagem de Cabernet Franc. A colheita é feita manualmente em caixas e, após a desengace e uma leve prensagem, a massa é conduzida por gravidade para tanques de cimento onde ocorre a fermentação alcoólica espontânea. Cada parcela do vinhedo é vinificada separadamente e a maceração com as cascas se prolonga por mais de 3 semanas. Posteriormente, o vinho é transferido para barricas de carvalho francês, cerca da metade novas, onde ocorre a fermentação malolática e o envelhecimento de 12 meses. Após a fase de maturação, procede-se com a assemblage e, em seguida, com um descanso adicional de 3 meses em madeira antes do engarrafamento final.
Um rubi intenso com reflexos granada é a cor do ‘Massetino’ da Tenuta Masseto. Complexa e generosa, a gama olfativa apresenta aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias doces, enriquecidos por notas de alcaçuz e tabaco, além de toques levemente vegetais. O paladar se mostra elegante, rico e encorpado, com grande intensidade, frescor acentuado e taninos perfeitamente integrados.