'Medusaviola' Travandasca

O ‘Medusaviola’ da Travandasca  é um tinto não convencional, nascido como um blend livre dentro de um projeto de ‘vin de négoce’: as uvas tintas, fornecidas por vários amigos dos produtores, vêm de vários contextos próximos à adega. No nariz revela frutas escuras e leves toques de especiarias frescas, na boca é enérgico, seco e de caráter decidido, de estrutura moderada. Trata-se de um experimento, de um vinho fora dos padrões, para acompanhar com um cordeiro assado ou uma parmigiana de berinjela