'MEG' Sigurd 2023
ArtesanaisSigurd's 'MEG' is a white wine dedicated to Maria Elizabeth, the mother of winery founder Dan Graham. The winery specialises in blends and this wine is no exception: Viognier, Vermentino, Semillon and Muscat of Alexandria are the protagonists of this bottle. The Viognier is harvested at the end of February, a very early harvest period in the southern hemisphere, and gently pressed to preserve freshness and the typical aromas of the variety. A bouquet of lychee and apricot blossom typical of the aromatic variety emerges on the nose, with spicy notes inviting one to sip. Light, savoury and lively, it is perfect to drink chilled with appetisers or with delicate Asian cuisine
O branco ‘MEG’ da realidade vitivinícola australiana Sigurd representa uma interpretação refrescante e aromática que nasce de uma peculiar assemblagem de Viognier, Vermentino, Semillon e Moscato d’Alessandria, variedades provenientes de diferentes vinhedos espalhados pelo Barossa Valley. De fato, além de cultivar de maneira sustentável suas próprias vinhas, Daniel Graham, viticultor proprietário da vinícola Sigurd, compra uvas de viticultores confiáveis de Barossa e de outras regiões vinícolas do South Australia. Quanto ao nome da garrafa, o acrônimo ‘MEG’ representa uma homenagem de Dan à mãe Maria Elizabeth Graham, também retratada no rótulo.
Sigurd ‘MEG’ é produzido a partir de um blend de uvas Viognier, Vermentino, Semillon e Moscato d’Alessandria cultivadas em diferentes áreas do Barossa Valley adotando práticas sustentáveis. Na vinícola, o Viognier é diretamente prensado de forma delicada, com o mosto sendo então canalizado para barricas de carvalho francês para a fermentação alcoólica. Em vez disso, o Vermentino e uma pequena quantidade de Moscato d’Alessandria são vinificados em tinto com maceração em pellicula. O blend é completado pelo Semillon proveniente de um vinhedo de cultivo biológico enquanto a fase de envelhecimento ocorre em uma combinação de aço e madeira.
Na análise visual, o ‘MEG’ revela uma coloração amarelo palha intenso com reflexos dourados. Vivas sensações de frutas tropicais como o lichia e de frutas de verão que lembram o pêssego caracterizam a trama olfativa junto com toques de flores de damasco e sutis lembranças de pimenta branca. Na degustação, é muito fresco e crocante, de agradável salinidade e leveza, com um fechamento aromático fragrante que insiste nas preciosas notas frutadas e florais do olfato.