Il Merlot Riserva \"Siebeneich\" della cantina altoatesina Colterenzio è un vino rosso che rappresenta il perfetto connubio tra struttura,frutto e freschezza. Le uve provengono da una delle zone più antiche e pregiate per la coltivazione di questa varietà e affinano 12 mesi in legno. Il calice si riempie di un colore rosso rubino molto scuro e i profumi sprigionati ricordano quelli di frutta a bacca rossa matura come amarene, more e ribes, emergono note vanigliate e di cioccolato fondente. Il sorso è ampio, ricco ed avvolgente con un finale fresco e persistente

","en":"

The Merlot Riserva 'Siebeneich' from the South Tyrolean winery Colterenzio is a red wine that represents the perfect combination of structure, fruit and freshness. The grapes come from one of the oldest and most prized areas for the cultivation of this variety and are aged 12 months in wood. The glass fills with a very dark ruby red colour and the aromas released are reminiscent of ripe red berries such as black cherries, blackberries and currants, vanilla and dark chocolate notes emerge. The sip is ample, rich and enveloping with a fresh and persistent finish

","fr":"

Le Merlot Riserva 'Siebeneich' de la cave Colterenzio du Tyrol du Sud est un vin rouge qui représente la combinaison parfaite de la structure, du fruit et de la fraîcheur. Les raisins proviennent de l'une des régions les plus anciennes et les plus prisées pour la culture de ce cépage et sont vieillis 12 mois dans le bois. Le gobelet se remplit d'une couleur rouge rubis très sombre et les arômes qui se dégagent rappellent les baies rouges mûres telles que les cerises noires, les mûres et les groseilles, avec des notes de vanille et de chocolat noir. La gorgée est ample, riche et enveloppante, avec une finale fraîche et persistante

","de":"

Der Merlot Riserva \"Siebeneich\" von der Südtiroler Kellerei Colterenzio ist ein Rotwein, der die perfekte Kombination aus Struktur, Frucht und Frische darstellt. Die Trauben stammen aus einem der ältesten und wertvollsten Anbaugebiete für diese Rebsorte und werden 12 Monate im Holz ausgebaut. Der Kelch füllt sich mit einer sehr dunklen rubinroten Farbe und die freigesetzten Aromen erinnern an reife rote Beeren wie schwarze Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren, Vanille und dunkle Schokoladennoten tauchen auf. Der Schluck ist vollmundig, reichhaltig und umhüllend mit einem frischen und anhaltenden Abgang

","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"shortName":{"it":"Merlot Ris. 'Siebeneich' Colterenzio","en":"Merlot Ris. 'Siebeneich' Colterenzio","fr":"Merlot Ris. 'Siebeneich' Colterenzio","de":"Merlot Ris. 'Siebeneich' Colterenzio","nl":"Merlot Ris. 'Siebeneich' Colterenzio","es":"Merlot Ris. 'Siebeneich' Colterenzio","da":"Merlot Ris. 'Siebeneich' Colterenzio","pt":"Merlot Ris. 'Siebeneich' Colterenzio"},"servingTemperature":"18°-20°C","drinkNotesServingDescription":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"glassTitle":{"it":"Calice ampio","en":"Large goblet","fr":"Gobelet large","de":"Bauchiges Kelchglas","nl":"Brede glas","es":"Copa amplia","da":"Bredt glas","pt":"Cálice amplo"},"glassDescription":{"it":"Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso","en":"Perfect for red wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas","fr":"Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe","de":"Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen","nl":"Ideaal voor rode wijnen met een goede structuur en intensiteit, die zuurstof nodig hebben om volledig open te gaan en hun intense en complexe aromatische samenstelling optimaal te ontwikkelen.","es":"Ideal para los vinos tintos de buena estructura e intensidad, que necesitan oxigenación para abrirse completamente y desarrollar al máximo su complejo y intenso perfil aromático.","da":"Ideel til kraftige og intense rødvine, der har brug for iltning for at åbne sig helt og udvikle deres intense og komplekse aromatiske profil bedst muligt.","pt":"Ideal para vinhos tintos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrir completamente e desenvolver da melhor forma o seu conjunto aromático intenso e complexo."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni","en":"You can let it rest in the cellar quietly for 4-5 years","fr":"Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 4 à 5 ans","de":"Sie können ihn 4-5 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":14,"name":{"it":"Pasta sugo di carne","en":"Pasta Bolognese","fr":"Pâtes à la sauce de viande","de":"Nudeln nach Bologneser Art","nl":"Pasta met vleessaus","es":"Pasta con salsa de carne","da":"Pasta med kød sauce","pt":"Massa com molho de carne"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/14.jpg"},{"id":22,"name":{"it":"Carne arrosto e grigliata","en":"Roasted and Grilled Meat","fr":"Viande grillée et rôtie","de":"Gegrilltes und gebratenes Fleisch","nl":"Geroosterd en gegrild vlees","es":"Carne asada y a la parrilla","da":"Stegt og grillet kød","pt":"Carne assada e grelhada"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/22.jpg"},{"id":24,"name":{"it":"Carne rossa in umido","en":"Red Meat Stew","fr":"Viande rouge mijotée","de":"Rotes geschmortes Fleisch","nl":"Gestoofde rode vlees","es":"Carne roja guisada","da":"Langtidsstegt oksekød","pt":"Carne vermelha estufada"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/24.jpg"},{"id":25,"name":{"it":"Selvaggina","en":"Game","fr":"Gibier","de":"Wildbret","nl":"Wild","es":"Caza","da":"Vildt","pt":"Caça"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/25.jpg"},{"id":29,"name":{"it":"Formaggi stagionati","en":"Aged Cheese","fr":"Fromages Affinés","de":"Gereifte Käsesorten","nl":"Gerijpte kazen","es":"Quesos curados","da":"Modnede oste","pt":"Queijos curados"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/29.jpg"}],"wineLists":[{"id":164,"name":{"it":"Merlot","en":"Merlot","fr":"Merlot","de":"Merlot","nl":"Merlot","es":"Merlot","da":"Merlot","pt":"Merlot"}}],"denomination":{"it":"Alto Adige/Sudtirol DOC","en":"Alto Adige/Sudtirol DOC","fr":"Alto Adige/Sudtirol DOC","de":"Alto Adige/Sudtirol DOC","nl":"Alto Adige/Sudtirol DOC","es":"Alto Adige/Südtirol DOC","da":"Alto Adige/Sudtirol DOC","pt":"Alto Adige/Sudtirol DOC"},"grapes":{"it":"Merlot 100%","en":"Merlot 100%","fr":"Merlot 100%","de":"Merlot 100%","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"countryName":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien","nl":"Italië","es":"Italia","da":"Italien","pt":"Itália"},"regionName":{"it":"Alto Adige","en":"Alto Adige","fr":"Haut Adige","de":"Südtirol","nl":"Alto Adige","es":"Alto Adige","da":"Alto Adige","pt":"Alto Adige"},"alcoholContent":13.5,"size":{"it":"Bottiglia 75 cl","en":"75 cl Bottle","fr":"75 cl Bouteille","de":"75 cl Flasche","nl":"Fles 75 cl","es":"Botella 75 cl","da":"Flaske 75 cl","pt":"Garrafão 75 cl"},"winemaking":{"it":"Fermentazione alcolica sulle bucce a temperatura controllata in vasche di acciaio","en":"Alcoholic fermentation on the skins at controlled temperature in steel tanks","fr":"Fermentation alcoolique sur les peaux à température contrôlée dans des cuves en acier","de":"Alkoholische Gärung auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"agingDescription":{"it":"12 mesi in botti piccole di legno","en":"12 months in small wooden barrels","fr":"12 mois en petits fûts de bois","de":"12 Monate in kleinen Holzfässern","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"color":{"it":"Rosso rubino altamente scuro","en":"Highly dark ruby red","fr":"Rouge rubis très foncé","de":"Sehr dunkles Rubinrot","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"taste":{"it":"Ottima struttura, caldo e armonioso, con un frutto ricco e ed un tannino vivo, che dirige verso un finale molto persistente","en":"Excellent structure, warm and harmonious, with rich fruit and lively tannin, leading to a very persistent finish","fr":"Excellente structure, chaleureuse et harmonieuse, avec un fruit riche et des tanins vifs, menant à une finale très persistante.","de":"Ausgezeichnete Struktur, warm und harmonisch, mit reicher Frucht und lebhaftem Tannin, das zu einem sehr anhaltenden Abgang führt","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"aroma":{"it":"Intenso, pieno, carico di note di frutti di bosco come mora e ribes con sfumature speziate e ricordi di cioccolato fondente","en":"Intense, full, loaded with notes of berries such as blackberry and currant with spicy nuances and hints of dark chocolate","fr":"Intense, plein, chargé de notes de baies telles que la mûre et la groseille avec des nuances épicées et des soupçons de chocolat noir","de":"Intensiv, vollmundig, mit Noten von Beeren wie Brombeeren und Johannisbeeren mit würzigen Nuancen und einem Hauch von dunkler Schokolade","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"vineyards":{"it":"Allevamento su terreni alluvionali della piana dell’Adige con forte esposizione al sole ","en":"Breeding on alluvial soils of the Adige plain with strong sun exposure","fr":"Élevage sur des sols alluviaux de la plaine de l'Adige fortement exposés au soleil","de":"Brüten auf Schwemmlandböden in der Etschebene mit starker Sonneneinstrahlung","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"productionPhilosophies":[],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite","nl":"Bevat sulfieten","es":"Contiene sulfitos","da":"Indeholder sulfitter","pt":"Contém sulfitos"}}],"region":{"id":58,"name":{"it":"Alto Adige","en":"Alto Adige","fr":"Haut Adige","de":"Südtirol","nl":"Alto Adige","es":"Alto Adige","da":"Alto Adige","pt":"Alto Adige"},"slug":{"it":"vini-alto-adige-M1R58.htm","en":"wines-alto-adige-M1R58.htm","fr":"vins-haut-adige-M1R58.htm","de":"weine-sudtirol-M1R58.htm","nl":"wijnen-alto-adige-M1R58.htm","es":"vinos-alto-adige-M1R58.htm","da":"vine-alto-adige-M1R58.htm","pt":"vinhos-alto-adige-M1R58.htm"}},"country":{"id":1,"name":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien","nl":"Italië","es":"Italia","da":"Italien","pt":"Itália"},"slug":{"it":"vini-italia-M1N1.htm","en":"wines-italy-M1N1.htm","fr":"vins-italie-M1N1.htm","de":"weine-italien-M1N1.htm","nl":"wijnen-italie-M1N1.htm","es":"vinos-italia-M1N1.htm","da":"vine-italien-M1N1.htm","pt":"vinhos-italia-M1N1.htm"}},"subCategory":{"id":5,"name":{"it":"Vini Rossi","en":"Red Wines","fr":"Vins Rouges","de":"Rotwein","nl":"Rode Wijnen","es":"Vinos Tintos","da":"Røde Vine","pt":"Vinhos Tintos"},"slug":{"it":"vini-rossi-C5.htm","en":"red-wines-C5.htm","fr":"vins-rouges-C5.htm","de":"rotwein-C5.htm","nl":"rode-wijnen-C5.htm","es":"vinos-tintos-C5.htm","da":"rode-vine-C5.htm","pt":"vinhos-tintos-C5.htm"}},"bioOperator":null,"favourite":false,"isnew":false,"exclusive":false,"inpromotion":false,"buy_now":false,"isInPromotion":{"cmw_it_b2b":0,"cmw_it_b2c":0,"cmw_de_b2c":0,"cmw_fr_b2c":0,"cmw_uk_b2c":0},"foreveryday":false,"togift":false,"unusualvariety":false,"rarewine":false,"artisanal":false,"bestprice":{"cmw_it_b2b":false,"cmw_it_b2c":false,"cmw_de_b2c":false,"cmw_fr_b2c":false,"cmw_uk_b2c":false},"organic":false,"topsale":false,"bioCert":false,"enabled":{"cmw_it_b2b":1,"cmw_it_b2c":1,"cmw_de_b2c":1,"cmw_fr_b2c":1,"cmw_uk_b2c":1},"outOfProduction":false,"canonicalProductId":null,"amountMax":{"cmw_it_b2b":null,"cmw_it_b2c":null,"cmw_de_b2c":null,"cmw_fr_b2c":null,"cmw_uk_b2c":null},"boxId":null,"vintageYear":{"id":40,"vintage":"2022","slug":{"de":"merlot-2022-V164A43.htm","en":"merlot-2022-V164A43.htm","fr":"merlot-2022-V164A43.htm","it":"merlot-2022-V164A43.htm","nl":"merlot-2022-V164A43.htm","es":"merlot-2022-V164A43.htm","da":"merlot-2022-V164A43.htm","pt":"merlot-2022-V164A43.htm"}},"canonical":"merlot-riserva-siebeneich-colterenzio-2022-P58284.htm","redirectSeoUrl":null,"popularity":1}

Merlot Riserva 'Siebeneich' Colterenzio 2022

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando beber