Merlot 'Sodale' Famiglia Cotarella 2023
The "Sodale" from the Cotarella Family is a Lazio red wine made from Merlot, aged in French barriques. It expresses notes of ripe fruit, sweet spices, and toasting of noble woods. On the palate, it is soft, warm, round, enveloping, and well-balanced
O Merlot “Sodale” produzido pela Famiglia Cotarella è um vinho tinto laziale onde a variedade è indiscutivelmente a protagonista. Por outro lado, os Cotarella têm uma forte predisposição por esta uva, que no “Sodale” se afirma com a clássica redondeza que se espera de um Merlot puro, com uma trama tânica sedutora e astuta, que leva pouco tempo a conquistar o paladar graças a um abraço caloroso. Um rótulo cujo nome evoca o sentido de pertencimento da família Cotarella ao terroir laziale, livre para se expressar através das uvas que melhor se adaptam segundo a visão da adega.
“Sodale” da Famiglia Cotarella è um Merlot puro que nasce de parcelas de vinha particularmente vocacionadas para o seu cultivo. Encontramo-nos num terroir situado a cerca de 300 metros acima do nível do mar, onde as vinhas são acompanhadas com atenção durante todo o decorrer do ano. Os cachos, uma vez colhidos, são transferidos para a adega, onde são desengaçados; neste ponto, as uvas obtidas são prensadas, e o mosto que se obtém dessa operaçãopermanece a macerar nas cascas por um total de 18 dias. O vinho, para a parte de afinamento final, é transferido por 9 meses em barricas de carvalho francês de Never e Troncais.
O “Sodale” Merlot da Famiglia Cotarella apresenta-se aos olhos com uma veste de cor rubi, orlada por algumas leves referências mais às nuances violetas. Concentrado e generoso o nariz, que conta toques de fruta madura unidos a referências de especiarias doces e madeira. Na prova è de corpo médio, com um gole preciso e pontual na sua redondeza quente, onde se aprecia a suavidade dos taninos, finamente integrados na estrutura geral. Um rótulo em que o conceito de território remete ao forte laço que os Cotarella têm com a região Lazio.