Meursault Blanc Pierre Morey 2022
Artesanais
Vinhos rarosO Meursault Blanc de Pierre Morey é um Chardonnay de grande classe e elegância, nascido de vinhas de 30 anos da Cote de Beaune na Borgonha francesa. Apresenta um espectro olfativo de grande amplitude e profundidade onde se entrelaçam notas de cítricos, rastros minerais e salgados com recordações tostadas devido à longa passagem em madeira. O sabor é harmônico, enérgico e extremamente fino, atravessado por uma corrente fresca e mineral que chama um novo gole
O Meursault Blanc de Pierre Morey é um Chardonnay de elegância refinada, que expressa as melhores qualidades de um terroir particularmente precioso como o de Meursault. A pequena aldeia da Côte-d'Or, localizada ao sul de Beaune, é famosa por produzir brancos de grande encanto, capazes de unir frescor, complexidade e profundidade aromática. Vinhos com um perfil inconfundível que fazem parte da elite dos grandes vinhos brancos, agradáveis desde jovens, mas que também possuem um grande potencial de evolução aromática ao longo do seu envelhecimento.
O vinho Meursault Blanc nasce de uma assemblage das uvas provenientes das vinhas de Chardonnay com mais de 30 anos, cultivadas por Pierre Morey em uma série de diferentes parcelas localizadas dentro do território da Appellation Village de Meursault, em particular: Clous, Corbins, Pelles Dessus, Cromin, Limozin, Sous-la-Velle, caracterizadas por preciosos solos calcário-argilosos. No campo, o Domaine Pierre Morey segue os preceitos da agricultura Biodinâmica, com o máximo respeito pelo meio ambiente. Oa fermentação alcoólica ocorre em barricas de carvalho francês com leveduras indígenas. O vinho é envelhecido sobre as lias finas em barricas por um período de pelo menos 19 meses antes de ser engarrafado.
O Meursault Blanc é um Chardonnay que interpreta perfeitamente a finesse, a elegância e a profundidade dos grandes vinhos desta célebre Appellation. Um branco de grande encanto, que exalta as melhores características do Chardonnay, trazendo à tona as notas minerais típicas do terroir de Meursault. A cor é amarelo bastante intenso, com nuances brilhantes de ouro. O perfil olfativo é refinado e complexo, com notas de flores brancas, citrinos, aromas frutados, notas de pastelaria, nuances tostadas e especiarias. Na boca é vibrante, com um impulso em direção a uma grande profundidade expressiva, rica e intensa, sempre sustentada e acompanhada por uma frescura vibrante.