Monleale Vigneti Massa 2017

O Monleale de Vigneti Massa é um tinto de imensa força e emotividade, produzido por uma verdadeira lenda do vinho italiano. Walter Massa é muito mais do que um viticultor histriônico, ele pode ser considerado um dos pioneiros de uma viticultura única, voltada para a valorização absoluta de um território e de suas uvas autóctones. É impossível não considerar Walter, o senhor do Timorasso, o primeiro viticultor local a perceber seu verdadeiro potencial e a abrir um caminho que agora conta com vários intérpretes talentosos. A ideia de vinho de Walter é a de um líquido que conta fielmente sua terra natal, e é por isso que tanto na vinha quanto na adega as intervenções humanas sempre foram limitadas ao estritamente necessário. Os vinhos que dela resultam são todos dotados de uma potência expressiva notável, cada um caracterizado por nuances distintivas que tornam as garrafas de Walter verdadeiras experiências, únicas em seu gênero.

O tinto Monleale é obtido a partir de uvas de casca vermelha, provenientes de vinhedos situados a 300 metros de altitude, e que repousam sobre solos ricos em calcário. Na vinha, como já mencionado, opera-se de forma absolutamente respeitosa, limitando ao mínimo qualquer tipo de intervenção para não sobrepujar a expressividade natural do lugar. Na adega, procede-se com fermentação alcoólica espontânea e maceração por 10-12 dias sobre as cascas sem que o líquido sofra filtrações.

O vinho Monleale se revela no cálice com uma intrigante cor rubi granada. Nariz profundo e outonal, com referências à terra molhada, à cereja em conserva, à turfa e ao cacau, delineando um quadro evocativo e crepuscular. O gole é cheio e fascinante, dotado de grande vitalidade e de um tanino afilado esplêndido também em perspectiva gastronômica. Vinho de culto imperdível!