MonteRè Vigne dei Boschi 2022
ArtesanaisMonteRè is a dry white wine of good intensity and character based on Albana, vinified and aged in barriques for 24 months. With a golden yellow color, it enchants the senses with aromas of yellow flowers, ripe fruit, and candied citrus. The sip is soft, fresh, and enveloping. Wine made as it once was with artisanal methods
O MonteRè de Vigne dei Boschi é uma esplêndida versão de Albana, que se destaca por ser vibrante e marcadamente mineral. Mais uma interpretação convincente de Paolo e Katia Babini, guardiões de várias vinhas em Valpiana di Brisighella, Romagna. O que surpreende nos seus líquidos é a absoluta centralidade gustativa, que não impede uma espontaneidade expressiva constante, reforçada pelo sério trabalho na vinha, onde são utilizadas práticas biológicas e biodinâmicas, e na adega onde se procede com fermentações espontâneas e longas macerações no que diz respeito aos vinhos tintos. Albana, Sangiovese, Trebbiano e Pagadebit encontram neste pequeno altiplano um dos seus locais de eleição e os resultados na garrafa e no copo falam claro: vinhos que gostaríamos sempre de ter na nossa mesa do dia a dia, também em virtude da sua magistral capacidade de acompanhar a comida!
O branco Monterè é obtido a partir de uvas de Albana em pureza, provenientes de uma única vinha, chamada Vigna della Rosa, plantada em 1985 em solo calcário. Como todos os vinhos de Katia e gratificandola!