Montessu Agripunica 2023

O Montessu da Agripunica é a expressão suave, aveludada e poderosa do território do baixo Sulcis, na parte sudoeste da Sardenha, onde vigora a denominação Isola dei Nuraghi. Ao folhear os nomes que deram origem a esta “criatura”, surgem arrepios. Assinaturas históricas, produtores aclamados e enólogos lendários, como Giacomo Tachis, uniram-se em um único projeto. De fato, a Agricola Punica nasce da colaboração entre a adega sarda Santadi e a Tenuta San Guido (pai do Sassicaia) com o objetivo de criar vinhos sardos robustos e importantes, inaugurando o conceito de “super-sardo”, em analogia com o de super-tuscan. Assim nasce este rótulo, uma expressão de caráter e de território, um concentrado de sol, vento, terra e mar que representa a essência mais profunda da Sardenha. O tinto Agripunica leva o nome da área arqueológica de Montessu, que abriga a necrópole de domus de janas. Dentro dela, existem mais de 40 construções da época pré-nurágica, provavelmente antigas túmulos, esculpidos com motivos decorativos em forma de espiral que são representados no rótulo.

O Montessu Agripunica é composto por 60% de uvas de Carignano, variedade típica do território, e 40% de variedades internacionais de estilo francês vinificadas separadamente: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Syrah. As uvas vêm das 170 hectares de vinhedo de propriedade da adega, caracterizados por solos profundos de textura média, ricos em argila, areia e calcário, e imersos em um microclima tendencialmente quente, árido no verão e ameno no inverno. Na adega, o mosto fermenta a temperatura controlada com remontagens periódicas. A fermentação malolática é realizada completamente e proporciona maior suavidade. O envelhecimento final ocorre por 15 meses em barricas de carvalho francês.

O vinho Montessu apresenta-se na taça com um vestido fascinante, luminoso e alegre, de cor rubi intenso. Ao girá-lo no copo, deixa arcos e lágrimas que descem muito lentamente em direção ao líquido. Isso nos faz entender que estamos diante de um tinto carregado e rico em matéria, quente e de grande estrutura. No nariz, encanta com seus fabulosos e convidativos aromas de compota de frutas e sensações marinhas, que nos transportam mentalmente para a beira do mar sardo. Seguem-se nuances defumadas e sopros de vegetação mediterrânea tingidos de café e chocolate, com notas suaves de tabaco. Na boca, revela-se elegante e volumoso, com taninos sedosos e bem esculpidos em um corpo musculoso e de excelente equilíbrio. Trata-se de emoções líquidas nascidas em um terroir capaz de surpreender.