Morellino di Scansano Riserva 'Madrechiesa' Terenzi 2021

O “Madrechiesa” é um Morellino di Scansano Riserva que representa a seleção de uma única vinha, particularmente vocacionada para a produção de Sangiovese de qualidade. Um grande vinho que joga sobre um equilíbrio de cordas elegantes, vibrantes e fascinantes, unindo a sobriedade ao caráter. Uma garrafa que encarna perfeitamente os valores dos três jovens irmãos à frente da adega Terenzi, uma realidade que queimou muitas etapas conquistando desde cedo consensos na Itália e no exterior. Robert Parker, guru mundial do vinho, definiu a adega como “uma das realidades mais promissoras de toda a viticultura toscana”. Absolutamente a experimentar.

O “Madrechiesa” Morellino di Scansano Riserva é produzido pela Terenzi a partir das uvas de Sangiovese cultivadas em uma única parcela, que dá nome ao rótulo. Estamos em um terroir um pouco menor que quatro hectares, caracterizado por um subsolo rico em magnésio e potássio, com areias grossas e argilas das quais transparece uma boa presença de esqueleto, ideal para drenar a água em excesso. A vindima manual ocorre durante o mês de Setembro. A fermentação do mosto acontece em tanques de aço termorregulados, onde também ocorre a malolática. O posterior envelhecimento ocorre por 12 meses em grandes barricas de carvalho da Eslavônia.

Este Morellino di Scansano Riserva “Madrechiesa” de Terenzi apresenta-se à vista com uma tonalidade vermelho rubi, atravessada por leves reflexos que lembram o granada. Os aromas que envolvem o nariz são amplos e variados, e nos contam um perfil frutado e balsâmico, enriquecido por referências à vegetação mediterrânea e ao sub-bosque. Na boca é de corpo médio, com um gole caloroso e concentrado, que pede uma bebida importante também graças à excelente textura tânica. O vinho símbolo da história enológica da adega, máxima expressão do que o Sangiovese consegue expressar em um cru de grande impacto.