Morey-Saint-Denis Maison Lou Dumont - Koji Nakada2022

O Morey-Saint-Denis da Maison Lou Dumont é um tinto de Borgonha sutil e suculento. As vinhas de propriedade da Maison estão localizadas na vila que dá nome à denominação e são cultivadas em regime biológico certificado. O perfil olfativo é complexo e profundo, com notas de frutas vermelhas, pétalas de violeta e toques herbáceos, enriquecido por notas especiadas e tostadas provenientes do envelhecimento em barrica por mais de um ano. O paladar é intrigante, suave e envolvente, sustentado por taninos elegantes e uma persistência muito longa. Perfeito para acompanhar um clássico da culinária francesa: o Boeuf Bourguignon