Muscadet de Sèvre et Maine 'Granite' Domaine de l'Ecu 2023

fermentação alcoólica, que ocorre de forma espontânea utilizando exclusivamente os leveduras indígenas, em tanques de cimento subterrâneos. O vinho é então envelhecido por alguns meses sobre suas próprias lamas finas em tanques subterrâneos de cimento e engarrafado sem realizar filtrações.

O Muscadet de Sèvre et Maine "Granite" da Domaine de l'Ecu apresenta uma bela cor amarelo dourado muito brilhante. No nariz, aparecem intensos aromas de frutas de polpa amarela, incluindo pêssego e melão, de cítricos, notas florais de flores brancas, terminando com toques minerais que lembram rocha molhada e pedra de isqueiro. Na boca, o gole é tenso, mas ao mesmo tempo rico e complexo, dotado de uma grande finesse e de um final muito persistente. Este rótulo da Domaine de l'Ecu é uma ótima expressão do território, um vinho de grande personalidade e equilíbrio.

fermentação alcoólica, que ocorre de forma espontânea utilizando exclusivamente os leveduras indígenas, em tanques de cimento subterrâneos. O vinho é então envelhecido por alguns meses sobre suas próprias lamas finas em tanques subterrâneos de cimento e engarrafado sem realizar filtrações.

O Muscadet de Sèvre et Maine "Granite" da Domaine de l'Ecu apresenta uma bela cor amarelo dourado muito brilhante. No nariz, aparecem intensos aromas de frutas de polpa amarela, incluindo pêssego e melão, de cítricos, notas florais de flores brancas, terminando com toques minerais que lembram rocha molhada e pedra de isqueiro. Na boca, o gole é tenso, mas ao mesmo tempo rico e complexo, dotado de uma grande finesse e de um final muito persistente. Este rótulo da Domaine de l'Ecu é uma ótima expressão do território, um vinho de grande personalidade e equilíbrio.