Napa Valley 'DB4' Bryant Family Estate 2022

O Napa Valley 'DB4' da Bryant Family Estate é uma summa do trabalho da empresa, um blend criado em homenagem ao fundador Don Bryant. É produzido com uvas de quatro parcelas históricas da empresa: Bryant, Madrona, Thorevilos e Las Posadas. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc, cultivados seguindo princípios semelhantes à biodinâmica, fundem-se em um blend fresco e vibrante, envelhecido por vinte e dois meses em carvalho francês, em grande parte novo. No nariz, emergem frutos vermelhos e toques intrigantes como ruibarbo e menta, com notas de sub-bosque, grafite e cacau. No paladar é concentrado e elegante, com um final equilibrado e aveludado. A combinação ideal é com um assado de carne bovina