Nasco di Cagliari 'Iselis' Argiolas 2024
Castas invulgaresL'Iselis by Argiolas is a white wine made from pure Nasco grapes, with great richness and enveloping character. Part of the must ferments and ages in oak barrels, during which it develops notes of ripe yellow and tropical fruit, offering a soft and rich sip, with great intensity and persistence.
Este “Iselis” é um vinho Branco didático, perfeito para conhecer uma casta antiga da Sardenha, quase desconhecida. Trata-se do Nasco, uva que é cultivada apenas no interior de Cagliari, e que se caracteriza por uma nota olfativa particular, que lembra o perfume do musgo. Uma sensação interessante, que também se encontra neste “Iselis”, rótulo assinado por Argiolas, grande realidade produtiva da Sardenha. Uma garrafa formativa, dedicada a todos aqueles que fazem da degustação de um novo vinho um motivo de comparação e uma oportunidade para aumentar seus conhecimentos.
O vinho Branco “Iselis” ganha vida de uma casta autóctone de uva branca da Sardenha, o Nasco. As uvas desta variedade crescem dentro dos vinhedos da vinícola Argiolas, em solos compostos predominantemente por um subsolo calcário e argiloso. Os cachos, uma vez chegados às instalações de vinificação após a colheita, são suavemente prensados, e após a decantação natural fermentam a temperatura controlada tanto em aço quanto em pequenos barris de carvalho francês. Segue-se então o envelhecimento, que prossegue, tanto em aço quanto em madeira, por alguns meses, até o momento do engarrafamento.
O “Iselis” Bianco é um vinho que, à vista, apresenta uma bela cor amarelo palha. Os aromas que ecoam no nariz remetem a aromas principalmente florais, enriquecidos por notas de fruta tropical e por uma nuance de musgo no final. Na degustação é de corpo médio, com um gole satisfatório caracterizado por uma sensação envolvente e macia no paladar. Uma garrafa com a qual a vinícola Argiolas quer dar voz ao território sardo, valorizando um dos autóctones mais particulares de toda a ilha. É ideal para acompanhar pratos à base de peixe, e também pratos principais de carne branca, preparados com preparações leves.