Nebbiolo Coste della Sesia Travaglini 2024
Favoritos da CallmewineO Nebbiolo Coste della Sesia da renomada adega piemontesa Travaglini é um vinho tinto fresco e versátil cultivado aos pés do Monte Rosa. Este rótulo amadurece por 3 meses em tanques de aço e por 8 meses em barris de carvalho da Eslavônia de grandes dimensões. A cor é vermelho rubi com reflexos granada e os aromas liberados lembram os de frutas de polpa vermelha, sub-bosque, flores silvestres e toques de incenso. O paladar é fresco, vibrante, mineral, com ótima correspondência nariz-boca e um final salgado e persistente.
O Nebbiolo Coste della Sesia, produzido pela famosa adega do Alto Piemonte Travaglini, é um tinto fluido e agradavelmente imediato, que exalta a fragrância frutada de um grande nebbiolo de Gattinara. Ideal para degustar quando se deseja um tinto jovem e elegante, que reflete perfeitamente o território de origem, caracterizado pela típica frescura dos vinhos que nascem à sombra das montanhas alpinas. É a garrafa ideal para levar à mesa para acompanhar massas ao molho de tomate, aves nobres ou assados de carnes brancas.
O tinto Nebbiolo Coste della Sesia é produzido por uma das adegas históricas da zona de Gattinara. Graças a uma gama de rótulos de alta qualidade, Travaglini se firmou como uma das marcas mais importantes do Piemonte do vinho. As uvas vêm de vinhedos de Nebbiolo bastante jovens, com idades entre 6 e 15 anos, cultivados nos relevos colinares de Gattinara, ao pé do maciço do Monte Rosa, em solos de origem vulcânica muito antiga e ricos em substâncias minerais. O clima particularmente fresco, sempre ventilado e caracterizado por fortes variações térmicas entre o dia e a noite, favorece maturações com perfis aromáticos elegantes. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, com uma maceração nas cascas de algumas semanas. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por 3 meses em tanques de aço e por 8 meses em grandes barris de carvalho da Eslavônia.
O vinho Nebbiolo Coste della Sesia de Travaglini é uma versão refinada do clássico vinho do dia a dia da região, que expressa os aromas varietais mais característicos e típicos da casta principal do Piemonte. No copo, apresenta-se de cor rubi claro, com brilhantes reflexos granada. Límpido e fragrante, abre-se ao olfato com perfumes florais de violeta e íris, aromas de framboesa, groselha, marasca, toques de sub-bosque e especiarias delicadas. No paladar é de corpo médio, com uma trama tânica sutil e bem integrada a um gole de fruta agradavelmente suculenta, que flui rapidamente para um final de boa persistência, caracterizado por frescura e salinidade.