Nebbiolo d'Alba 'Vigna Santa Rosalia' Giacomo Brezza 2023

A “Vigna Santa Rosalia” de Giacomo Brezza é um Nebbiolo d’Alba elegante e intenso. Uma bela expressão deste clássico tinto das Langhe, menos potente e estruturado que o irmão mais velho Barolo, mas mais agradável de beber mesmo jovem, apesar de também ter uma boa propensão ao envelhecimento. No olfato, expressa aromas de cereja, pêssego e frutos silvestres, com leves nuances de madeira. Na boca é agradavelmente fresco e frutado, com taninos bem integrados e um final persistente.

O tinto Nebbiolo d’Alba “Vigna Santa Rosalia” é produzido pela adega Giacomo Brezza na histórica propriedade da família, que fica bem perto da cidade de Barolo. Vinte e dois hectares, dos quais cerca de dezesseis cultivados com vinhedos, geridos sob regime de agricultura biológica. A Vigna Santa Rosalia está a uma altitude de cerca de 300 metros acima do nível do mar, com exposição a oeste e é historicamente conhecida pela alta qualidade das suas uvas. As vinhas são cultivadas em Guyot, com densidade de plantio de 4000 cepas por hectare. A fermentação se ocorre com uma maceração nas cascas bastante breve, de 6-8 dias, para evitar extrações demasiado tânicas. Após a realização da malolática, o vinho é transferido para barricas de carvalho, onde permanece a amadurecer por cerca de um ano e completa o envelhecimento com mais 12 meses de garrafa antes de ser colocado à venda.

O vinho “Vigna Santa Rosalia” produzido pela adega Giacomo Brezza é uma versão interessante de Nebbiolo d’Alba. A vinificação pouco extrativa traz em primeiro plano principalmente a fragrância dos aromas frutados, proporcionando uma bebida agradavelmente imediata e uma grande versatilidade de harmonização à mesa. A cor é um vermelho rubi bastante claro. O bouquet expressa aromas fragrantes de cereja, pequenos frutos de baga vermelha, pêssego, notas de sub-bosque e delicadas nuances de madeira. O gole é dinâmico e fluido, com fruta madura, uma trama tânica densa e elegante e um final de grande frescura.