Nebbiolo Giuseppe Cortese 2023

O Nebbiolo de Giuseppe Cortese é o vinho mais clássico e representativo do maravilhoso território das Langhe. O rótulo que melhor expressa o caráter varietal do Nebbiolo jovem, sua fragrância frutada, sua elegância e refinada agradabilidade. Graças a uma extração delicada e a um envelhecimento em grande barril, o vinho oferece uma fruta ainda crocante e uma trama tânica sutil. É uma garrafa perfeita para abrir quando se tem vontade de um bom Nebbiolo, sem a estrutura e a complexidade de um Barolo ou de um Barbaresco. Um vinho que também possui uma grande versatilidade à mesa. Ideal para degustar com pratos de massa com molhos saborosos ou com assados.

O Nebbiolo é produzido por Giuseppe Cortese com uvas que vêm da prestigiada e famosa zona Rabaja de Barbaresco. Para realizar este rótulo, são utilizadas as vinhas mais jovens da propriedade, que depois farão parte da base de produção do Barbaresco. Estamos, portanto, falando de um Nebbiolo de alta qualidade, que nasce em um dos melhores Cru do território de Barbaresco. As vinhas gozam de uma privilegiada exposição sul, sudoeste e estão plantadas em argilas calcárias de alta qualidade com a presença das típicas areias que caracterizam os solos da denominação. O clima ensolarado, fresco e continental, permite que o Nebbiolo atinja a maturação lentamente com aromas intensos e elegantes. Ao final da colheita, procede-se com a fermentação, seguida de um envelhecimento em barricas de carvalho da Eslavônia de 17 a 25 hectolitros, quase todas usadas. Antes da comercialização, o vinho é afinado por pelo menos seis meses na adega.

O vinho Nebbiolo da adega de Giuseppe Cortese possui todas as melhores qualidades dos mais célebres vinhos das Langhe, unidas a uma imediata agradabilidade e a uma facilidade de beber, que o tornam absolutamente único. É um esplêndido Nebbiolo para beber jovem, para apreciar plenamente seu perfil fragrante e frutado. No copo, apresenta-se de cor rubi com reflexos granada. O bouquet expressa leves perfumes florais de violeta, aromas de pequenos frutos silvestres, lembranças de raiz de alcaçuz e especiarias. Na boca, é de média estrutura, com aromas refinados, uma