Nebbiolo 'Gratus' Podere ai Valloni 2020
Biológicos e biodinâmicosThe Nebbiolo Gratus from Podere ai Valloni is a Piedmontese red wine primarily made from Nebbiolo grapes, blended with a 15% of Vespolina, aged for 8 months in 25 hectoliter oak barrels. It presents an intense ruby red color and expresses fruity notes of raspberry, balsamic hints, and details of black pepper and mixed spices on the nose, while on the palate it is persistent and harmonious. Organic Wine
O vinho ''Gratus'' apresenta-se no copo com uma cor rubi intensa e vibrante. O nariz é um compêndio de classicidade, caracterizado pela framboesa e pela rosa, além de toques balsâmicos e a típica nota de pimenta preta, atribuível à contribuição da Vespolina. O paladar é amplo, mas ao mesmo tempo esguio, magistral ao unir complexidade e um beber despreocupado. Didático.
vinhas locais situadas em localidade Boca e Prato Sesia. Todas as práticas, desde a vinha até à adega, são caracterizadas por um pensamento comum, ou seja, o de intervir apenas quando necessário, de forma a obter líquidos expressivos e territoriais. Após a fermentação alcoólica e uma maceração de 7-9 dias, o vinho afina por 8 meses em barricas de carvalho de 25 hectolitros.O vinho ''Gratus'' apresenta-se no copo com uma cor rubi intensa e vibrante. O nariz é um compêndio de classicidade, caracterizado pela framboesa e pela rosa, além de toques balsâmicos e a típica nota de pimenta preta, atribuível à contribuição da Vespolina. O paladar é amplo, mas ao mesmo tempo esguio, magistral ao unir complexidade e um beber despreocupado. Didático.
de agricultura italiana ou da UE