Nebbiolo Langhe Roccheviberti 2023

O Nebbiolo Langhe de Roccheviberti nasce nas colinas de Castiglione Falletto e é um tinto territorial, direto e equilibrado. Obtido de Nebbiolo cultivado no cru Mariondino, amadurece em barricas de carvalho francês de capacidade média para preservar o equilíbrio e a bebibilidade. No nariz, surgem notas frescas de frutas vermelhas com ervas aromáticas, enquanto no paladar é quente, harmônico e fino. É um Nebbiolo de estrutura cheia, mas adequado para a mesa do dia a dia, ideal com embutidos piemonteses e pratos de massa recheada como os agnolotti del plin