Il Nebbiolo di Luigi Einaudi è un vino rosso di media intensità e struttura che regala un bouquet dove spiccano i frutti rossi da giovane, ma che si presta anche all'invecchiamento, tendendo poi ad aromi speziati e di caffè. Al sorso è caldo e persistente e viene lasciato affinare per 12 mesi in botti di legno

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The Nebbiolo by Luigi Einaudi is a red wine of medium intensity and structure that gives a bouquet where stand out the red fruits when young, but it also lends itself to aging, then tending to spicy aromas and coffee. The taste is warm and persistent, and is left to age for 12 months in wooden barrels

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Le Nebbiolo\n Luigi Einaudi est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois

","de":"Der Nebbiolo von Luigi Einaudi ist ein Rotwein von mittlerer Intensität und Struktur, dessen Bouquet in der Jugend von roten Früchten geprägt ist, der sich aber auch für die Reifung eignet und zu Gewürz- und Kaffeearomen neigt. Am Gaumen ist er warm und anhaltend und reift 12 Monate lang in Holzfässern.","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"shortName":{"it":"Nebbiolo Luigi Einaudi","en":"Nebbiolo Luigi Einaudi","fr":"Nebbiolo Luigi Einaudi","de":"Nebbiolo Luigi Einaudi","nl":"Nebbiolo Luigi Einaudi","es":"Nebbiolo Luigi Einaudi","da":"Nebbiolo Luigi Einaudi","pt":"Nebbiolo Luigi Einaudi"},"servingTemperature":"16°-18°C","drinkNotesServingDescription":{"it":"Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo","en":"To enjoy it at its best, we recommend you to let the wine 'breathe' at least 15-30 minutes before serving","fr":"Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir","de":"Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen","nl":"Om het optimaal te genieten, raden we aan om de wijn minstens 15-30 minuten voor het serveren te laten 'ademen'.","es":"Para disfrutarlo al máximo, te recomendamos dejar 'respirar' el vino al menos 15-30 minutos antes de servirlo","da":"For at nyde det bedst, anbefaler vi at lade vinen 'ånde' i mindst 15-30 minutter før servering.","pt":"Para apreciá-lo da melhor forma, recomendamos que deixe o vinho 'respirar' por pelo menos 15-30 minutos antes de servi-lo."},"glassTitle":{"it":"Calice apertura media","en":"Medium open goblet","fr":"Gobelet ouverture moyenne","de":"Durchschnittlich offenes Kelchglas","nl":"Glas met gemiddelde opening","es":"Copa de apertura media","da":"Glas med mellemåbning","pt":"Copo de abertura média"},"glassDescription":{"it":"Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione","en":"Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion","fr":"Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion","de":"Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst\r\n","nl":"Ideaal voor lichte en medium gestructureerde rode wijnen, die geen zuurstof nodig hebben om zich te openen. De iets smallere opening in vergelijking met het lichaam van het glas bevordert de concentratie van de geuren naar de neus, waardoor de waarneming van de aroma's wordt versterkt en de verspreiding ervan wordt beperkt.","es":"Ideal para vinos tintos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.","da":"Ideel til lette rødvine og vine med medium struktur, der ikke kræver iltning for at åbne sig. Den lidt snævrere åbning i forhold til glasset favoriserer koncentrationen af dufte mod næsen, hvilket fremhæver opfattelsen af aromaer og begrænser deres spredning.","pt":"Ideal para vinhos tintos leves e de média estrutura, que não necessitam de oxigenação para se abrir. A abertura ligeiramente mais estreita em relação ao corpo do copo favorece a concentração dos aromas em direção ao nariz, exaltando a percepção dos aromas e limitando a sua dispersão."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni","en":"You can leave it in you cellar even for more than 5 years","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[{"id":9,"title":"James Suckling","value":91,"maxValue":100,"year":2022,"quote":{"it":"Vino eccezionale","en":"Outstanding Wine","fr":"Vin exceptionnel","de":"Exzellenter Wein","nl":"Uitzonderlijke wijn","es":"Vino excepcional","da":"Ekstraordinær vin","pt":"Vinho excecional"},"type":"numerico"}],"foodPairings":[{"id":14,"name":{"it":"Pasta sugo di carne","en":"Pasta Bolognese","fr":"Pâtes à la sauce de viande","de":"Nudeln nach Bologneser Art","nl":"Pasta met vleessaus","es":"Pasta con salsa de carne","da":"Pasta med kød sauce","pt":"Massa com molho de carne"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/14.jpg"},{"id":15,"name":{"it":"Risotto con carne","en":"Risotto with Meat","fr":"Risotto au Viande","de":"Risotto mit Ragout","nl":"Risotto met vlees","es":"Risotto con carne","da":"Risotto med kød","pt":"Risotto com carne"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/15.jpg"},{"id":17,"name":{"it":"Risotto ai funghi","en":"Risotto with Mushroom","fr":"Risotto aux Champignons","de":"Pilzrisotto","nl":"Risotto met paddenstoelen","es":"Risotto de setas","da":"Risotto med svampe","pt":"Risotto de cogumelos"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/17.jpg"},{"id":22,"name":{"it":"Carne arrosto e grigliata","en":"Roasted and Grilled Meat","fr":"Viande grillée et rôtie","de":"Gegrilltes und gebratenes Fleisch","nl":"Geroosterd en gegrild vlees","es":"Carne asada y a la parrilla","da":"Stegt og grillet kød","pt":"Carne assada e grelhada"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/22.jpg"},{"id":24,"name":{"it":"Carne rossa in umido","en":"Red Meat Stew","fr":"Viande rouge mijotée","de":"Rotes geschmortes Fleisch","nl":"Gestoofde rode vlees","es":"Carne roja guisada","da":"Langtidsstegt 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Nebbiolo Luigi Einaudi 2023

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Filosofia de produção

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando abrir

Quando beber