Negroamaro 'Jo' Gianfranco Fino 2023
Perfeitos para oferecerThe Negroamaro "Jo" is a wine with the typical intensity of the reds from Salento. It comes from old bush vines about 40 years old and matures for 12 months in barrique. On the nose, it expresses broad aromas of fruit, Mediterranean scrub, and sweet spices. The taste is soft, warm, and enveloping, balanced by elegant freshness and smooth tannins.
O Negroamaro "Jo" de Gianfranco Fino é considerado por muitos como o Negroamaro do Salento; uma associação que parte exatamente do nome que Gianfranco e Simona decidiram dar a este grande vinho pugliese. "Jo" significa Mar Jônico, o mar que banha as costas de Manduria, e Jônico é também um dos sinônimos da uva Negroamaro, uma uva autóctone de excelência e de grande notoriedade do Salento.
Uma empresa recente a fundada por Gianfranco Fino, visto que a primeira vinha foi adquirida apenas em 2004, mas capaz em poucos anos de conquistar um lugar de destaque no panorama vitivinícola pugliese. Vinhos produzidos a partir de vinhas velhas de cerca de 40 anos, cultivadas em pé-franco e capazes de transmitir emoções e sentimentos desde o primeiro olhar. O Negroamaro "Jo" de Gianfranco Fino nasce em Agro di Manduria, na localidade de San Pietro in Bevagna, em terra vermelha. Aqui nasce o "Jo" de Gianfranco Fino, um vinho nobre que repousa em barricas de carvalho francês novas para 50% e de primeiro uso para os outros 50% por cerca de 12 meses antes de ser engarrafado e estabilizado por maisseis meses.
Oferece um leque aromático rico e de grande amplitude, que lembra a vegetação mediterrânea que domina entre as vinhas em pé-franco. O Negroamaro "Jo" de Gianfranco Fino tem um início rico que lembra a mirto, o tomilho e a fruta vermelha; crocante e com uma bela salinidade, mostra um tanino já interessante. Negroamaro "Jo" de Gianfranco Fino: a expressão mais nobre de um terroir único como o de Manduria.