Nerello Mascalese 'Eruzione 1614' Planeta 2021
The Nerello Mascalese "Eruzione 1614" is a rich and full-bodied red wine, made from grapes grown on the slopes of Etna, vinified in steel and aged in barrel for 12 months. The aromas are intense and complex, of red fruits, dry leaves, and wild spices, the taste is elegant, balanced, and dynamic, supported by fine tannins and fruity and spicy tones.
O Nerello Mascalese "Eruzione 1614" da Planeta é um daqueles vinhos tintos que alcança o status de excelência. A histórica adega siciliana está comprometida há cinco séculos em contar a sua terra e as expressões mais íntimas do seu território, especialmente aquelas áreas mais vocacionadas para as diferentes variedades de uvas.
Falando de áreas de grande relevância, não se pode deixar de mencionar o mágico vulcão que domina a parte sudoeste da ilha: o Etna. Este vinho é dedicado a uma das suas erupções, a de 1614, a mais longa de todos os tempos, ou seja, 10 anos de explosões pirotécnicas. As vinhas de Nerello Mascalese estão situadas a diversas altitudes, de 510 metros até 850 metros acima do nível do mar, onde se encontra o Cru do Etna Sciaranuova, onde parou precisamente a lava da erupção de 1614. Os solos, onde estão enraizadas as vinhas, têm uma tonalidade escura, devido à presença de areias vulcânicas ricas em minerais típicas da zona vulcânica. As uvas, após a colheita manual,são imediatamente refrigeradas e selecionadas na adega. Após a pisa-despinhagem, ocorre a fermentação alcoólica em aço, com a presença das cascas, por 21 dias. Uma vez realizada a operação de separação do vinho, ocorre a fermentação alcoólica, também em aço. O afinação, por sua vez, dura um período de 12 meses dentro de barris de carvalho de 25 e 36 hectolitros.
O Nerello Mascalese "Eruzione 1614" surge no copo com um luminoso vermelho rubi. No nariz, os aromas remetem aos do vulcão, através de notas de incenso, ervas aromáticas e sopros sulfurosos. Seguem-se, então, notas de frutos da floresta e recordações especiadas. Vibrante ao paladar, envolve com uma textura fina e sedosa, é elegante, potente e equilibrado. Um vinho de fina expressividade que surge das cinzas da mágica chaminé.