Nero d'Avola 'Amira' Feudo Principi di Butera 2022
O Nero d'Avola "Amìra" da Feudo Principi di Butera é um tinto siciliano típico e expressivo, fruto de uma vinificação em aço e envelhecimento em grandes barricas de carvalho. No nariz, os aromas delicados e frescos de violeta e gerânio se juntam a tonalidades mais concentradas de polpa de morango, ruibarbo e murta. Na boca é fragrante e nítido, rico em notas vinhosas, fresco e longamente persistente
O Nero d’Avola "Amira" da adega siciliana Principi di Butera é um tinto de boa estrutura e grande tipicidade territorial, feito com a casta de uva tinta mais difundida na Sicília. A esplêndida zona de Butera oferece uvas de grande qualidade, que juntamente com um afinamento controlado em madeira, permitem conservar as melhores notas florais e frutadas do Nero d’Avola, enriquecidas por elegantes notas evolutivas, que tornam o vinho mais complexo e aromaticamente multifacetado.
O vinho Nero d’Avola nasce das uvas das vinhas cultivadas na zona montanhosa de Butera, na Contrada Deliella. É precisamente no interior de Licata que se encontra a propriedade do Feudo Principi di Butera, uma propriedade de 320 hectares, dos quais 180 são vinhedos. O clima, quente e mediterrâneo, é mitigado pelas brisas do mar e pela altitude das vinhas, cultivadas em zona montanhosa entre 250 e 350 metros. Os solos de matriz calcária conferem aos vinhos perfis de grande finesse e as variações térmicas permitem obter uvas de grande qualidade. A fermentação ocorre em tanques de aço a uma temperatura controlada de 28-30 C°, com uma maceração nas peles de 15 dias. O vinho repousa por 12 meses em barricas de carvalho da Eslavônia de 30-60 hl e completa o afinamento com alguns meses de garrafa.
"Amìra" Nero d’Avola Principi di Butera é uma versão interessante deste clássico vinho siciliano. Um rótulo que interpreta com fidelidade as características varietais da uva e que se destaca pela agradável fluidez e bebibilidade. O vinho tem uma cor vermelho rubi brilhante. No olfato, exala aromas florais, aromas de ervas selvagens da vegetação mediterrânea, morangos e pequenos frutos de baga vermelha. Na boca, tem uma estrutura média, com aromas de boa intensidade e uma textura tânica fina e elegante. O final é harmonioso e de boa persistência.