Nero d'Avola 'Lu Patri' Baglio del Cristo di Campobello 2021
O Nero d’Avola "Lu Patri" é um vinho macio e redondo que expressa com intensidade e boa estrutura o território siciliano. Após 15 meses de envelhecimento em barricas e muitos outros em garrafa, apresenta-se evocando amoras, amarena, ervas aromáticas e balsâmicas. Na boca é aveludado, quente e generoso, com taninos envolventes e uma boa persistência
O Nero d'Avola “Lu Patri” do Baglio del Cristo di Campobello é um vinho extremamente territorial, que encapsula a Sicília, os seus verões longos e quentes atenuados pelas frescas brisas que vêm do Canal da Sicília e o seu caráter forte e decidido. O Baglio, que leva o nome de uma escultura em madeira colocada na entrada da adega, e tudo o que o rodeia são obra da vontade e do sonho visionário da família Bonetta.
O deles é, de fato, um trabalho em equipe: o pai Angelo se dedica às vinhas, os filhos Domenico e Carmelo estão entre as propriedades e na adega sem nunca se pouparem, Giuseppe Lentini é o enólogo da empresa, apoiado da melhor forma pela consultoria de Roberto Cotarella. O fruto da sua paixão pela sua terra está tudo nos rótulos que a adega consegue produzir: todos acima do limiar da excelência.
O Nero d’Avola “Lu Patri” demonstra ser apoiado por uma veia tânica decidida e elegante, que o tornam realmente um vinho intenso e surpreendentemente rico em aromas. Com este Nero d’Avola, a filosofia produtiva da família Bonetta é realmente conseguida a permanecer na garrafa: a cada gole do “Lu Patri” parece realmente saborear um pedaço da Sicília.