Der Nero d’Avola Vittoria “Contesa dei Venti” von Donnafugata hat seinen Ursprung in Sizilien, einem Land, das historisch mit der Tradition des Weinbaus verbunden ist, sich der Möglichkeit bewusst, diese Tradition in die ganze Welt zu kommunizieren. Giacomo Rallo gründete 1983 das Weingut mit Unterstützung seiner Frau Gabriella, beide mit bereits einer wichtigen familiären Vergangenheit in der Weinbauwelt. Heute führen die Söhne José und Antonio das Familienunternehmen weiter, indem sie die Tradition modern fortführen. Der Name des Weins erinnert an die angenehme Brise, die aus der Begegnung zwischen dem Meer und den Monti Iblei entsteht und im Gebiet von Vittoria zwischen den Trauben weht.

Die Weinberge des Nero d’Avola Vittoria “Contesa dei Venti” von Donnafugata befinden sich im südöstlichen Teil der Insel: das Gebiet von Vittoria erstreckt sich zwischen dem Ibleo-Hochland und dem Meer mit einer Fläche von etwa 36 Hektar, die in 3 Contrate unterteilt sind, wo die am meisten angebaute rote Traube der Nero d’Avola ist, weil sie sich am besten integriert.im Einklang mit der Umgebung. Der Boden besteht hauptsächlich aus mediterranen roten Erden, Sand, kalkhaltigen Tuffen; Die Ernte findet in der zweiten Septemberhälfte statt; in der Kellerei erfolgt die Fermentation in Stahl und eine Mazeration auf den Schalen von etwa 10 Tagen; reift 8 Monate in Stahl und 7 Monate in der Flasche.

Der Nero d’Avola Vittoria „Contesa dei Venti“ von Donnafugata zeigt ein tiefes rubinrot; in der Nase spürt man Aromen von Lavendel und Veilchen, roten Früchten und Gewürzen wie weißem Pfeffer und Wacholder. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch mit einer angenehmen Persistenz und weichen Tanninen, die zu einem weiteren Glas einladen. Hervorragend zu Gemüse und gegrilltem Fleisch, Wurstwaren und Fischgerichten, insbesondere zu Thunfisch-Sushi. Ein Produkt, das die große Schönheit und das Potenzial des sizilianischen Gebiets perfekt erzählt, die von einer Familie, die weiß, wie man die Rohstoffe kunstgerecht verarbeitet, gekonnt in die Flasche übersetzt wurden.

Nero d'Avola Vittoria 'Contesa dei Venti' Donnafugata 2022

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Notas adicionais

Temperatura

Copo