'Nero del Gobbo' Fattoria Camiliano 2019

'Nero del Gobbo' da Fattoria Camiliano é um vinho tinto composto principalmente por Sangiovese, com pequenas porcentagens de Syrah e Merlot. A maior parte da massa é vinificada em aço para manter o gole dinâmico, enquanto a parte restante utiliza madeira para tornar a bebida mais suculenta e macia. O perfil olfativo é vibrante, apresenta notas de pequenos frutos vermelhos, toques florais e um final picante. O gole é enérgico e dinâmico, com taninos leves e uma persistência marcante. Perfeito para acompanhar pappardelle com ragù branco