Nerobaronj Gulfi 2019
O Nerobaronj de Gulfi é um vinho tinto siciliano à base de Nero d'Avola que se apresenta à vista com uma cor vermelha rubi impenetrável, marcada por matizes púrpuras. Libera no olfato aromas intensos e fragrantes de frutas vermelhas como cerejas e ameixas, com detalhes de baunilha e especiarias doces, enquanto no paladar é muito frutado, harmônico e de ótima estrutura, muito persistente no final aromático.
O Nerobaronj apresenta-se à vista com uma cor rubi clara e brilhante. No nariz, surgem intensos aromas de frutas maduras, incluindo cereja, amora e mirtilo, notas florais de flores vermelhas, toques especiados, de ervas aromáticas e vegetais que vão do eucalipto, ao tomilho e orégano até chegar ao alcaparra, ao tomate seco, à oliva e ao café. Na boca é rico, decidido e concentrado, caracterizado por uma trama tânica particularmente fina e por uma grande frescura e persistência aromática. Este da adega Gulfi é um tinto realmente agradável que exalta as características de um território de amplo respiro mediterrâneo.
desengace e fermentação alcoólica subsequente que ocorre em recipientes de aço inox com longas macerações do mosto sobre as cascas. Após a malolática, o vinho é transferido para barricas e tonneau por um período de pelo menos 24 meses, para depois ser engarrafado e amadurecer na garrafa por mais dois anos antes de ser vendido.O Nerobaronj apresenta-se à vista com uma cor rubi clara e brilhante. No nariz, surgem intensos aromas de frutas maduras, incluindo cereja, amora e mirtilo, notas florais de flores vermelhas, toques especiados, de ervas aromáticas e vegetais que vão do eucalipto, ao tomilho e orégano até chegar ao alcaparra, ao tomate seco, à oliva e ao café. Na boca é rico, decidido e concentrado, caracterizado por uma trama tânica particularmente fina e por uma grande frescura e persistência aromática. Este da adega Gulfi é um tinto realmente agradável que exalta as características de um território de amplo respiro mediterrâneo.