Neromaccarj Gulfi 2019
Favoritos da Callmewine
Biológicos e biodinâmicosO Neromaccarj é um cru de Nero d'Avola selvagem e de grande caráter. Notas de azeitonas verdes, eucalipto, frutos silvestres e especiarias se fundem no nariz e proporcionam uma progressão densa e poderosa ao paladar. Um grande Nero d'Avola, capaz de proporcionar emoções mesmo após 8-10 anos.
No copo, o Nero d’Avola ‘NeroMàccarj’ da propriedade Gulfi exibe uma cor rubi intenso. O panorama olfativo articulado é definido por típicas sugestões de ervas mediterrâneas, cereja, frutas em compota, flores vermelhas e eucalipto, enriquecido por amplos toques especiados de baunilha e chocolate. O gole, poderoso e decidido, não perde em equilíbrio, conseguindo conjugar riqueza de polpa e maturidade de fruta em uma combinação de grande envolvência, apoiada por uma trama tânica densa e bem integrada.
cuidadosamente selecionados e, em seguida, submetidos à operação de desengace, seguida pela fermentação alcoólica em tanques de aço inox com prolongada maceração sobre as cascas. Concluído o processo fermentativo, procede-se com o envelhecimento de 24 meses em tonneau de carvalho e, após mais um ano de amadurecimento em garrafa, o vinho está finalmente pronto para o lançamento no mercado.No copo, o Nero d’Avola ‘NeroMàccarj’ da propriedade Gulfi exibe uma cor rubi intenso. O panorama olfativo articulado é definido por típicas sugestões de ervas mediterrâneas, cereja, frutas em compota, flores vermelhas e eucalipto, enriquecido por amplos toques especiados de baunilha e chocolate. O gole, poderoso e decidido, não perde em equilíbrio, conseguindo conjugar riqueza de polpa e maturidade de fruta em uma combinação de grande envolvência, apoiada por uma trama tânica densa e bem integrada.
de agricultura italiana ou da UE