Oreno Tenuta Sette Ponti 2022
O Oreno é um vinho tinto intenso e encorpado que encarna perfeitamente a ideia de Supertuscan: um vinho toscano nascido de um corte bordalês de grande potência e complexidade. Após um envelhecimento de 18 meses em barricas francesas e mais 12 em garrafa, apresenta um bouquet carregado de frutas vermelhas maduras, especiarias e chocolate. O sabor é estruturado, envolvente e muito longo
O Oreno é um corte bordalês de rara classe e finesse, vinho bandeira da propriedade Sette Ponti e um dos máximos expoentes na categoria Supertuscan. 50 hectares de vinhedo para uma adega que já é um verdadeiro ponto de referência na Toscana, visto os numerosos reconhecimentos recebidos, rigorosamente geridos em agricultura biológica para realizar vinhos de qualidade respeitando fruto e território. Aqui se entrelaçam grande tradição e história, testemunháveis também pelo plantio da vinha mais antiga da Propriedade, ou seja, a do Império, plantada em 1935 por vontade de Emanuele Filiberto di Savoia.
O vinho tinto Oreno provém de um corte bordalês constituído em maioria por Merlot e Cabernet Sauvignon, com um pequeno saldo de Petit Verdot. Os vinhedos situados em terrenos argilo-calcários, variam de uma idade de cerca de 15 anos a 75 anos e estão localizados a cerca de 250 metros de altitude. Rendimentos bastante contidos, evidenciam a vontade de obter frutos que sejam qualitativamente excelentes. Após a maceração e a fermentação com duração de cerca de 25 dias, o líquido afina por 12-18meses em barrica, enriquecendo-se com notas tostadas e especiadas. Após um novo afinamento de cerca de um ano em garrafa, o vinho está pronto para ser colocado no mercado.
O vinho Oreno mostra desde logo a sua intensidade cromática que se revela com uma veste rubi intenso orlada por reflexos violetas. Já da primeira olfação não esconde a sua riqueza feita de frutos silvestres, como amoras e mirtilos, e toques guloseimas de baunilha e chocolate. Uma envolvência que se verifica também na prova, que se desdobra em um gole macio, com textura sensual e aveludada sem no entanto renunciar a um aporte de frescura e salinidade que convidam novamente à bebida. Verdadeiro campeão de raça, é exaltado por combinações nobres como caça, assados e carnes nobres.