Orma 2022

”Orma” é a interpretação ampla e suntuosa do terroir bolgherese da vinícola Orma, a pequena joia de Antonio Moretti em Castagneto Carducci. Trata-se do primeiro vinho da vinícola, que permaneceu o único até 2015, ano de lançamento da outra garrafa do mesmo corte: uma produção limitada que se impõe no panorama dos vinhos toscanos importantes. Bolgheri é, de fato, uma zona que goza de um microclima perfeito para as castas internacionais, e também neste caso Podere Orma aproveitou a contingência de condições favoráveis para desenvolver seus vinhos, pérolas de requinte e de qualidade muito alta.

O vinho “Orma” tem origem da união de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon cultivados nos cinco hectares pedecollinares que constituem o podere, onde o solo é composto de seixos e argila, com escassa presença de areia. O microclima é ideal, com o mar próximo que funciona como filtro para os excessos de temperatura tanto no verão quanto no inverno. Após a colheita de setembro, a fermentação dura cerca de quinze dias, com uma maceração de 18. Então o vinho amadurece em barricas francesas por um mínimo de 12 meses e descansa por mais 12 em garrafa.

“Orma” tem uma cor quase sacra em seu vermelho púrpura com profundos reflexos violetas. Apresenta-se no nariz com bouquet de ameixa, cereja madura e especiarias finíssimas. Na boca é denso e carnoso, com bom desenvolvimento tânico e um longo final satisfatório e envolvente. Um vinho com uma identidade marcante, um grande supertuscan concebido por paixão e prazer, um verdadeiro néctar dos deuses que, como veludo, desliza na boca. O ”Orma” é um vinho intimamente ligado a Bolgheri, um tinto de estrutura ambiciosa, um vinho duradouro destinado a evoluir ainda mais em garrafa para uma expressão perfeita. Um grande Supertuscan!