Orvieto Classico 'Villa Barbi' Decugnano dei Barbi 2023
The Orvieto Classico "Villa Barbi" from Decugnano dei Barbi is a typical white from the area characterized by freshness and minerality. With an olfactory bouquet of tropical fruit, loquat, and acacia flowers, it extends into citrus and honeyed tones, offering a savory, enveloping, and moderately persistent sip.
O Orvieto Classico "Villa Barbi" da Decugnano dei Barbi é o vinho clássico da região, produzido com as variedades de uvas brancas historicamente cultivadas na área: Grechetto, Vermentino, Sauvignon Blanc e Procanico. Um vinho harmonioso e multifacetado, que destaca as características salinas e minerais do terroir de Orvieto. Os aromas florais e as nuances vegetais rapidamente dão lugar a aromas mais maduros de fruta branca, toques tropicais e suaves nuances de mel. O paladar, amplo e rico, é suculento e fragrante, corroborado por uma agradável frescura.
O vinho "Villa Barbi" é um Orvieto Classico produzido nas colinas da região de Orvieto pela Cantina Decugnano dei Barbi, que gere uma propriedade de 32 hectares, em um único corpo empresarial caracterizado pela presença de solos originados de sedimentações de fundos oceânicos da época pliocênica. As vinhas são cultivadas a uma altitude de cerca de 300 metros acima do nível do mar, com exposição a sudeste e sudoeste, em solos arenosos, com presença de argilas e fósseis de conchas e ostras. O clima fresco e ventilado e a presença de variações Os térmicos entre o dia e a noite realçam a elegância dos aromas das uvas de casca branca. Todas as vindimas são manuais e, após um breve resfriamento, as uvas são prensadas muito delicadamente. O mosto é iniciado a fermentação em aço inox à temperatura controlada de 13/14 °C durante 10/12 dias. O vinho repousa em aço inox durante alguns meses e termina o envelhecimento com 3 meses em garrafa.
O branco "Villa Barbi" da Cantina Decugnano dei Barbi é um Orvieto Classico perfeito para conhecer e apreciar as características típicas de um dos brancos italianos mais ricos em história e tradição. No copo, apresenta uma cor amarelo palha brilhante. O perfil olfativo é intenso e harmonioso, com notas florais, aromas de fruta madura, fruta tropical, toques de mel e nuances iodadas. No paladar, seduz pelo fruto rico, fragrante e pela presença de uma nítida veia mineral. O final é fresco e equilibrado.