Il Parpato della cantina Vite ad Ovest è un vino rosso siciliano affinato circa 9 mesi sulle fecce fini. Ricco, succoso e scorrevole al palato, dal finale lungo dove emergono dei tannini leggeri, al naso esprime note di piccoli frutti rossi, cenni floreali e lievi sentori erbacei. Perfetto con piatti di carne rossa o da bere come aperitivo, servito fresco, con un tagliere di salumi e formaggi

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The Parpato from Vite ad Ovest winery is a Sicilian red wine aged about 9 months on fine lees. Rich, juicy and flowing on the palate, with a long finish where light tannins emerge, the nose expresses notes of small red fruits, floral hints and slight herbaceous hints. Perfect with red meat dishes or to drink as an aperitif, served chilled, with a board of cured meats and cheeses

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Le Parpato de la cave Vite ad Ovest est un vin rouge sicilien vieilli environ 9 mois sur lies fines. Riche, juteux et fluide en bouche, avec une longue finale où émergent de légers tannins, le nez exprime des notes de petits fruits rouges, des notes florales et de légères notes herbacées. Parfait avec des plats de viande rouge ou à boire en apéritif, servi frais, avec une planche de charcuterie et de fromages

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Der Parpato vom Weingut Vite ad Ovest ist ein sizilianischer Rotwein, der etwa 9 Monate auf der Feinhefe reift. Reichhaltig, saftig und fließend am Gaumen, mit einem langen Abgang, aus dem leichte Tannine hervortreten. In der Nase finden sich Noten von kleinen roten Früchten, blumige Anklänge und leichte Kräuternoten. Perfekt zu roten Fleischgerichten oder als Aperitif, gekühlt serviert, zu einer Wurst- und Käseplatte

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L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione","en":"Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion","fr":"Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion","de":"Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst\r\n","nl":"Ideaal voor lichte en medium gestructureerde rode wijnen, die geen zuurstof nodig hebben om zich te openen. De iets smallere opening in vergelijking met het lichaam van het glas bevordert de concentratie van de geuren naar de neus, waardoor de waarneming van de aroma's wordt versterkt en de verspreiding ervan wordt beperkt.","es":"Ideal para vinos tintos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.","da":"Ideel til lette rødvine og vine med medium struktur, der ikke kræver iltning for at åbne sig. Den lidt snævrere åbning i forhold til glasset favoriserer koncentrationen af dufte mod næsen, hvilket fremhæver opfattelsen af aromaer og begrænser deres spredning.","pt":"Ideal para vinhos tintos leves e de média estrutura, que não necessitam de oxigenação para se abrir. A abertura ligeiramente mais estreita em relação ao corpo do copo favorece a concentração dos aromas em direção ao nariz, exaltando a percepção dos aromas e limitando a sua dispersão."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Perfetto da bere subito","en":"Perfect to drink right away","fr":"Parfait à boire maintenant","de":"Perfekter sofort zu trinken","nl":"Perfect om meteen te drinken","es":"Perfecto para beber ahora mismo","da":"Perfekt at drikke med det samme","pt":"Perfeito para beber agora mesmo"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":1,"name":{"it":"Affettati e Salumi","en":"Ham and salami","fr":"Charcuterie","de":"Gemischter Aufschnitt","nl":"Vleeswaren en Salami","es":"Embutidos y Fiambres","da":"Kødpålæg og Pølser","pt":"Embutidos e Salames"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/1.jpg"},{"id":16,"name":{"it":"Pasta sugo di verdure","en":"Pasta-Vegetables Sauce","fr":"Pâtes aux 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Parpato Vite ad Ovest 2022

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Filosofia de produção

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando beber