Pecorino Sup. 'Amorino' Podere Castorani 2021
NovidadesO Pecorino Superiore 'Amorino' da Podere Castorani nasce em Alanno, nas colinas pescaresi, na propriedade revitalizada por um grupo de amigos, incluindo o ex-piloto de Fórmula 1 Jarno Trulli. 'Amorino' é a linha de destaque da adega e traz na taça toda a energia da casta branca abruzzese. Na taça é amarelo palha intenso e oferece aromas de flores do campo, pêssego branco e citrinos com notas de ervas aromáticas. O gole é fresco e salgado, de bom corpo, com um final mineral. Perfeito com um brodetto alla pescarese
Pecorino Sup. 'Amorino' Podere Castorani nasce ad Alanno, sulle colline pescaresi, nella tenuta di Podere Castorani, rilanciata da un gruppo di amici tra cui l'ex pilota di Formula 1 Jarno Trulli. Qui i vigneti guardano da un lato le montagne abruzzesi e dall'altro il mare Adriatico.
Amorino è la linea di punta della cantina, dedicata alle selezioni più espressive dei vitigni abruzzesi. Il Pecorino, varietà autoctona riscoperta negli ultimi decenni, dà qui un bianco di carattere e struttura.
Nel calice è giallo paglierino intenso e offre aromi di fiori di campo, pesca bianca e agrumi, con note di erbe aromatiche. Il sorso è fresco e sapido, di buon corpo e chiusura minerale: perfetto con pesce alla griglia, brodetto e carni bianche.