Pet-Nat Tea 'Impossible No.405 - White Tips' Ama

O Pet-Nat Tea 'No.405' Ama é um elegante, floral e sutil fermentado efervescente à base de chá, uma alternativa perfeita ‘no-low’ aos clássicos espumantes. Nasce de chá branco e verde cultivados em uma ilha montanhosa e remota da província de Hunan, onde uma pequena comunidade pratica agricultura biológica certificada. No nariz, pera, flores brancas e notas herbáceas abrem para um gole sutil, delicado, mas de luminosa frescura. À mesa, acompanha peixe no vapor e queijos frescos como uma ricota de cabra