Petite Arvine 'Fleur' Les Cretes 2024

O Petite Arvine “Fleur” é um branco do Vale de Aosta identitário e territorial. O Petite Arvine é, de fato, uma uva originária da Suíça, que foi introduzida nesta região italiana nos anos ’70 pelo Institut da Valle d’Aosta, e que, desde então, também graças à forte adaptabilidade às cultivações em altitude, se tornou uma das variedades mais interessantes deste território. Portanto, é difícil encontrar um intérprete melhor do que Les Cretes, a adega de referência de toda a região, para dar vida a um branco com aromas florais e um paladar refrescante.  Uma garrafa para provar sem hesitações.

Este “Fleur” Petite Arvine é produzido pela adega Les Cretes a partir das uvas puras de uma variedade muito difundida no Vale de Aosta, o Petite Arvine. As vinhas desta variedade crescem dentro de um vinhedo composto por solo morenico solto, voltado para o sul e situado a uma altitude de cerca de 500 metros acima do nível do mar. As uvas, uma vez colhidas, são suavemente prensadas, fermentando por cerca de 12 dias em tanques de aço. Segue-se então a maturação, realizada sobre as borras finas em aço por um total de 9 meses, após os quais o vinho está pronto para ser engarrafado.

O branco Petite Arvine “Fleur” se manifesta ao exame visual com uma cor que remete ao tom luminoso do amarelo palha. O espectro olfativo é composto por notas essencialmente florais, enriquecidas por aromas mais frutados e minerais. Na degustação é sincero, limpo, com um gole de boa concentração, caracterizado por uma agradável veia fresca. Um rótulo que colhe ótimas pontuações, tanto a nível nacional quanto internacional, e que confirma a adega Les Cretes como uma das realidades vitivinícolas mais importantes de todo o Vale de Aosta.