Il Petite Arvine di Ottin è un vino bianco della Val D'Aosta dal bouquet ricco e complesso, profumato ed elegante, con intense note floreali ed erbacee su sfondo fruttato e minerale. Al palato c'è un energico equilibrio, scandito da una vibrante freschezza con finale di piacevole persistenza sapida

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Ottin's Petite Arvine is a white wine from Val D'Aosta with a rich and complex bouquet, fragrant and elegant, with intense floral and herbaceous notes against a fruity and mineral background. There is an energetic balance on the palate, punctuated by a vibrant freshness with a finish of pleasant savory persistence

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Le Petite Arvine Ottin est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

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Der Petite Arvine Ottin ist ein Weiß- Stillwein, mittelkräftig, ohne Holz gealtert

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L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione","en":"Perfect for young and medium bodied white wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion","fr":"Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion","de":"Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst","nl":"Ideaal voor lichte en medium gestructureerde witte wijnen, die geen zuurstof nodig hebben om zich te openen. De iets smallere opening in vergelijking met het lichaam van het glas bevordert de concentratie van geuren naar de neus, waardoor de waarneming van aroma's wordt versterkt en hun verspreiding wordt beperkt.","es":"Ideal para vinos blancos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.","da":"Ideel til lette og medium strukturerede hvide vine, der ikke har brug for iltning for at åbne sig. Den lidt smallere åbning i forhold til glasset fremmer koncentrationen af dufte mod næsen, hvilket fremhæver opfattelsen af aromaer og begrænser deres spredning.","pt":"Ideal para vinhos brancos leves e de média estrutura, que não necessitam de oxigenação para se abrir. A abertura ligeiramente mais estreita em relação ao corpo do copo favorece a concentração dos aromas em direção ao nariz, exaltando a percepção dos aromas e limitando a sua dispersão."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni\n","en":"You can easily cellar it for 2-3 years\n","fr":"Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 2-3 ans\n","de":"Sie können ihn problemlos 2-3 Jahre lang lagern\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":2,"name":{"it":"Sushi e Sashimi","en":"Sushi & Sashimi","fr":"Sushi & Sashimi","de":"Sushi & Sashimi","nl":"Sushi en Sashimi","es":"Sushi y Sashimi","da":"Sushi og Sashimi","pt":"Sushi e Sashimi"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/2.jpg"},{"id":4,"name":{"it":"Tartare di pesce","en":"Fish Tartare - Carpaccio","fr":"Tartare de poisson et Carpaccio","de":"Fischtartare und Carpaccio","nl":"Vis Tartaar","es":"Tartar de pescado","da":"Fisketatar","pt":"Tartare de peixe"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/4.jpg"},{"id":6,"name":{"it":"Pesce affumicato","en":"Smoked 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Petite Arvine Magnum Ottin 2021

Teor alcoólico

Formato

Filosofia de produção

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando beber