Petite Arvine 'Nuances' Ottin 2023
Perfeitos para oferecer
Castas invulgaresThe Petite Arvine "Nuances" is a full-bodied white wine from Val d'Aosta, produced from grapes affected by botrytis cinerea and aged for 12 months in tonneaux. It has a buttery and complex bouquet where notes of exotic fruit and vanilla stand out. The dry, fresh, enveloping sip reveals a rich iodized minerality with elegant smoky nuances of long persistence.
O “Nuances” Petite Arvine é um vinho valdostano que nasce de uma colheita tardia. Trata-se, portanto, de uma garrafa com um perfil encorpado, onde aromas e sensações no paladar abundam em um turbilhão de notas e sabores que se mostram sempre bem ordenados, nunca confusos ou caóticos. Mérito da adega Ottin, jovem realidade produtiva situada na fração Porossan Neyves, na província de Aosta, que em pouco mais de 10 anos conseguiu dar vida a uma gama de qualidade, na qual cada rótulo tem sua própria personalidade precisa. Assim acontece também com este “Nuances”, branco compacto, intenso e elegante, que possui uma incrível versatilidade gastronômica.
O “Nuances” Petite Arvine nasce das uvas homônimas, originárias da Suíça e importadas para dentro dos limites do Vale de Aosta na metade do século passado. Trata-se de uma variedade semiaromática de maturação tardia, que a adega Ottin colhe no início de Outubro, quando os cachos já estão atacados pela podridão nobre ou “botrytis.Petite Arvine 'Nuances' Ottin 2023 P65631 Ottin Valle d'Aosta Itália Petite Arvine Vignaioli Indipendenti