'Picaie' Cecilia Beretta - Pasqua 2016
(
75 cl
/ 14.5%
) Corvina 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 30%
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Pelos nossos sommeliers
O ‘Picàie’ de Pasqua é um tinto elegante e intenso, feito com a técnica de apassivamento tão querida pela tradição da Valpolicella, da qual vem o nome deste vinho. Notas florais delicadas e aromas marcantes de cereja dominam a entrada no nariz, depois toques de frutas secas, unidos a baunilha e especiarias, completam o bouquet. Na boca é potente e quente, os taninos são suaves e envolventes, o gole é persistente e muito fragrante. Perfeito com carne grelhada ou até mesmo apenas lascas de Parmigiano envelhecido
Cor:
Vermelho rubi intenso
Aroma:
Notas florais delicadas e aromas de cereja, depois uva passa, com toques de baunilha e especiarias
Sabor:
Potente e quente, com taninos suaves e envolventes, final longo