Piedirosso 'Fuocoallegro' Casa Setaro 2023
( )
75 cl
Piedirosso 100%
Feitos em ânfora
Não disponível
Pelos nossos sommeliers
O Piedirosso ‘Fuocoallegro’ da Casa Setaro nasce de uvas tintas cultivadas no coração do Parque Nacional do Vesúvio. Após uma breve criomacerazione para extrair ao máximo os aromas, amadurece em ânforas e grandes barricas de carvalho por 12 meses, uma maturação peculiar. No nariz, sentem-se gerânios e pequenos frutos vermelhos maduros, com toques de tabaco e especiarias doces. Na boca é redondo, equilibrado e aveludado. Perfeito com carnes brancas e pratos típicos da Campânia, acompanha esplendidamente o coelho à ischitana
Cor:
Vermelho rubi intenso com reflexos púrpura
Aroma:
Notas florais de gerânio e frutos vermelhos maduros como cereja e morango silvestre, com acentos de tabaco e especiarias doces
Sabor:
Redondo, equilibrado e aveludado, com taninos sedosos