Pinot Blanc Trocken Ortswein Deidesheim Weingut Reinhardt 2022
Artesanais
Produtores exclusivos
Biológicos e biodinâmicosThe Pinot Blanc Trocken Ortswein Deidesheim from Weingut Reinhardt is an intriguing German white from the historic Palatinate region. The winery cultivates some historic sites in the area according to organic farming principles to return genuine wines with an eye for sustainability. White and yellow fruit are noticeable on the nose, with slight almond hints on the finish. The palate is very fresh and delicate, but not light: warmth and persistence make this wine perfect for fish dishes or even delicate white meats
A propriedade familiar Weingut Reinhardt apresenta o Pinot Bianco Trocken Ortswein Deidesheim, expressão refinada e complexa do Pinot Bianco de Pfalz. As uvas destinadas a este Ortswein, termo assimilável ao conceito de village difundido na Borgonha, provêm da zona de Deidesheim, município conhecido por dois festivais ligados ao mundo do vinho: o Geißbockversteigerung e o Deidesheimer Weinkerwe, que testemunham a ligação entre o território e esta antiga bebida. Após o Riesling, rei indiscutível da enologia alemã, o Pinot Bianco representa a segunda variedade de uva branca mais difundida na região vinícola de Pfalz, a terceira em termos gerais, atrás do Pinot Nero.
O Deidesheim Weingut Reinhardt Pinot Bianco Trocken Ortswein é 100% Pinot Bianco, localmente conhecido como Weissburgunder ou Weisser Burgunder, cultivado em regime biológico certificado em solos caracterizados por uma abundante presença de arenito e argilas calcárias. Após a colheita, realizada rigorosamente à mão com uma cuidadosa seleção dos cachos, procede-se com a prensagem delicada das uvas e consequente fermentação alcoólica espontânea do mosto em tanques de aço inox. Segue-se o envelhecimento de vários meses em barricas de carvalho antes do engarrafamento final.
O Pinot Bianco Weisser Burgunder Weingut Reinhardt Trocken Ortswein Deidesheim é de cor amarelo palha claro com brilhantes reflexos dourados. O complexo espectro aromático expressa aromas de fruta amarela madura, pera, maçã golden e flores brancas que se juntam a notas de amêndoa torrada e baunilha conferidas pela passagem em madeira. Na prova, a boa estrutura e o corpo cremoso estão perfeitamente equilibrados pela brilhante frescura, componentes que se unem em um final delicado, mas ao mesmo tempo muito persistente.
de agricultura italiana ou da UE