Pinot Blanc 'Amzelle' Marc Tempé 2020
(
75 cl
/ 13.5%
) Pinot Blanc 100%
Artesanais, Biodinâmicos, Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos, Biológicos
Não disponível
Pontos‑chave
Artesanais
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Pinot Blanc 'Amzelle' de Marc Tempé nasce de vinhedos cultivados em biodinâmica, ricos em argila e marga como é típico da região. A característica distintiva da vinícola é a escolha de amadurecer os brancos em barricas usadas por longos períodos de tempo, pelo menos 4 anos! No nariz, exala aromas de maçã madura e flores do campo, com nuances minerais de pedra de fogo. No paladar, é fresco e salgado, com um gole vibrante e muito longo. Ideal para acompanhar pratos de peixe e carnes brancas, combina perfeitamente com um filé de truta salmonada com manteiga
Cor:
Amarelo palha com reflexos dourados
Aroma:
Notas de maçã assada e marmelo, camomila seca com nuances minerais de pedra de fogo
Sabor:
De estrutura, redondo, com frescura e vivacidade acentuadas, enérgico e equilibrado
de agricultura italiana ou da UE